我公司主要生產(chǎn)兩種解凍設(shè)備，一種是自然水解凍機(jī)，加有鼓泡機(jī)，使產(chǎn)品在水中翻滾摩擦，蒸汽注入副槽使副槽里的水循環(huán)往復(fù)流入主槽，主槽內(nèi)的水控制在15-20度之間，效率高，減少勞動(dòng)力；另一種是低溫高濕解凍機(jī)，低溫高濕空氣解凍機(jī)的原理肉類(lèi)是在溫度很低的情況下，濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質(zhì)非常高。過(guò)程就是現(xiàn)將大塊肉打孔懸掛，用機(jī)器監(jiān)測(cè)凍肉表面的中心溫度，按照系統(tǒng)所檢測(cè)的溫度自行調(diào)節(jié)合適解凍的溫度和濕度；并且在肉制品溫度發(fā)生變化時(shí)，解凍機(jī)系統(tǒng)也會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)解凍溫度和濕度，大大節(jié)省了勞動(dòng)力、人力和物力，提高了工作效率。
解凍機(jī)特點(diǎn)：
- 肉類(lèi)解凍機(jī) 凍肉解凍設(shè)備整體全部采用sus304不銹鋼制作而成，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單大方，實(shí)用性強(qiáng)，清洗維護(hù)非常方便。濕度溫度可調(diào)。
- 蒸汽加熱，常溫水解凍，水循環(huán)利用，節(jié)約資源。
- 每小時(shí)可解凍1-3噸，工作效率高，節(jié)省成本和勞動(dòng)力。
- 電機(jī)采用變頻調(diào)速，運(yùn)行平穩(wěn)可調(diào)并增加了使用壽命。
- 水泵除了具備循環(huán)水的功能，還可以清洗自身。只要轉(zhuǎn)換閥門(mén)就可以實(shí)現(xiàn)輸送鏈板的清洗。外加人工輔助讓設(shè)備清洗*達(dá)到衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。
- *的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品雜質(zhì)更容易清洗，保證了產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
- 在解凍的過(guò)程中，避免了蛋白質(zhì)的流失，保證了產(chǎn)品的質(zhì)感和營(yíng)養(yǎng)。
- 多種解凍程序及模式，自行完成解凍后進(jìn)入保鮮。
- 可根據(jù)客戶(hù)要求，設(shè)計(jì)制造適合自身產(chǎn)品的低溫高濕解凍機(jī)。
適用范圍：
肉類(lèi)解凍機(jī) 凍肉解凍設(shè)備適用于零下18度的凍肉、雞爪、雞脖、雞腿、鴨掌、鴨脖、鴨腿等雞鴨產(chǎn)品；大塊牛羊肉豬肉驢肉以及海產(chǎn)品、魚(yú)蝦、大型魚(yú)等水產(chǎn)品。
