為什么說買200斬拌機不是125斬拌機呢?那還不是因為200斬拌機與125斬拌機制造技術上差距非常大,125斬拌機的生產量再哪里擺著,一天也就是5-6噸、兒200斬拌機30-40噸、50-60噸都有,配有上料自動功能,再生產上更為便捷,但是并不是一般廠家都可以生產的,的大型200斬拌機吃重能力,生產量,斬切速度、以及配件要求都有嚴格掌控的,春秋詳情為你說是,是買2-3臺125斬拌機呢還是上一臺200斬拌機。
哈爾濱遼寧一個客戶,上了3臺125斬拌機,也沒有上200斬拌機。我很奇怪,問了問這是紋身嗎呢?三個人的工作量還抵不上一個人的200斬拌機的生產量。為什么不用呢?李總說,開始他上了一臺200斬拌機,一年沒用完就咣當了,斬鍋,轉速很低,而且刀轉速下去了,更為關鍵的是斬拌機漏油,軸承漏油竟然能流到鍋里,問問廠家說怎么休,廠家愛說返場。我當時就蒙了,一來一回,少得8天,這么大的工作量能停下工作放棄生產,單維修,如果找不出故障怎么弄。出現這種情況是怎么造成的。
專業(yè)的200斬拌機遇見這些問題是如何造成的?如何選購一臺適合自己性價比高的200斬拌機。
那么專業(yè)200斬拌機優(yōu)勢說明。國內200斬拌機能不能用呢?那些設備可以選用。
200斬拌機分類:
可分為雙速200斬拌機和節(jié)能200變頻高速斬拌機。
200斬拌機特點:
200斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
200斬拌機采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。
200斬拌機用途:
200斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
正規(guī)廠家200斬拌機有那些優(yōu)勢說明?200斬拌機高速斬拌機廠家說明。
1、200斬拌機機架采用不銹鋼板整體包制,轉鍋為鑄不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象,色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;
2、200斬拌機機斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術制成,也可選配進口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命;
3、200斬拌機機主軸軸承采用NSK進口軸承,且采用大規(guī)格(重型軸承),抗震能力強,有效防止軸承損壞,延長使用壽命;
4、200斬拌機機帶測溫裝置,可測量斬切過程中的肉溫變化;
5、200斬拌機機防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開關采用多位扳把開關,防水性能好,操作方便,檔次高。春秋電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;
6、200斬拌機機關鍵部件采用加工中心加工,確保加工的度;
7、200斬拌機機具有自動出料裝置,使用方便,出料干凈,且出料檔板角度可調節(jié),適用于不同粘稠度的肉糜;
8、200斬拌機機清洗方便,轉鍋有放水閥及粉料添加口,可將刷洗轉鍋的水排放干凈,另外,所有臺面均采用斜坡式設計,防止存水;
9、200斬拌機機噪音小,效率高,物料溫升小,節(jié)能*;
10、200斬拌機機通過非真空斬拌機斬拌的物料,春秋200斬拌機可提高產品的細密度和水的親和力,增強彈性,減少氣泡,質地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水分充分結合,乳化效果好,提高出品率,確保產品達到不錯品質,也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。
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