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食品中亞硝酸鹽含量可見分光光度法

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所  在  地上海市

更新時間:2022-04-24 16:46:12瀏覽次數(shù):251次

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elisa檢測試劑盒
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感覺態(tài)細胞
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質(zhì)粒
熒光定量PCR試劑盒
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科研抗體
科研菌種
生化檢測試劑盒
科研細胞
貨號 GOY-01S6493
食品中亞硝酸鹽含量可見分光光度法檢測試劑盒公司正在出售的產(chǎn)品:人抗DNAB抗體(anti-DNase B)ELISA Kit,48T/96T
人抗EB病抗體(EBV)ELISA Kit,48T/96T
人抗神經(jīng)元核抗體1型/抗Hu抗體(ANNA-1/Hu)ELISA Kit,48T/96T
人抗IgA抗體(anti-IgA-Ab)ELISA Kit,48T/96T
人磷脂酰肌抗體IgG/Ig

商品介紹

測定意義

在食品中,亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定,在食品加工業(yè)中作為保色劑,以維持肉制品的良好外觀,并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生,提高食用肉制品的安全,但是人體長期攝入亞硝酸鹽過量的食品,可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。

測定原理:

在酸性條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸反應生成重氮化合物,再與N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合物,在540nm處有特征吸收峰。

自備實驗用品及儀器:

天平、研缽或勻漿器、水浴鍋、可見分光光度計/酶標儀、1 mL玻璃比色皿/96孔板、蒸餾水。

試劑的組成和配制:

提取液:液體 100mL×1 瓶,4℃保存;

試劑一:液體 5mL×1 瓶,4℃保存;

試劑二:液體 200μL×1 支,4℃保存;

試劑三:液體 4mL×1 瓶,4℃保存;

試劑四:粉劑×2 瓶,4℃保存。

【友情提示】:本產(chǎn)品僅供科研研究使用,不得用于人體臨床直接檢測。避免給您帶來不必要的損失,請仔細閱讀購買說明!

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

檢測方法

貨號

食品中亞硝酸鹽含量可見分光光度法

50管/48樣

可見分光光度法

GOY-01S6493


QQ截圖20220307153443.png

所需的儀器和用品:

可見分光光度計、1mL 玻璃比色皿(光徑 1cm)、低溫離心機、移液器、研缽、冰和蒸餾水

四、超氧化物歧化酶(SOD)的測定:

建議正式實驗前選取 2 個樣本做預測定,了解本批樣品情況,熟悉實驗流程,避免實驗

樣本和試劑浪費!

1、樣本制備

① 組織樣本:

取約 0.1g 組織(水分充足的樣本可取 0.25g),加入 1mL 提取液,在 4oC 或冰浴進行

勻漿(或使用各類常見勻漿器)。4oC×12000rpm 離心 10min,取上清作為待測液。

【注】:若增加樣本量,可按照組織質(zhì)量(g):提取液體積(mL)為 1:5~10 的比例進行提取

② 細菌/細胞樣本:

先收集細菌或細胞到離心管內(nèi),離心后棄上清;取約 500 萬細菌或細胞加入 1mL

提取液,超聲波破碎細菌或細胞(冰浴,功率 200W,超聲 3s,間隔 10s,重復 30 次);

12000rpm 4℃離心 10min,取上清,置冰上待測。

【注】:若增加樣本量,可按照細菌/細胞數(shù)量(10

4):提取液(mL)為 500~1000:1 的比例進行提取。 ③ 液體樣本:直接檢測;若渾濁,離心后取上清檢測。

注意事項:

1、試劑二為酶,不可冷凍,使用時在冰上放置。

2、對照管只需要做一管。

3、若對照管吸光值大于 1,建議將試劑二用蒸餾水稀釋 7 倍后使用(10μL 試劑二原液+60μL蒸餾水)。

4、SOD為什么有的樣本測定管大于對照管,對照管數(shù)值在什么范圍?對照管的范圍是 0.4-1。對照管吸光值過低可能是(1)試劑二或試劑四沒有現(xiàn)配現(xiàn)用;

2)沒有按順序加試劑;(3)反應時間不夠,可以延長反應時間(反應時間 30min可以延長到 40min)。對照管吸光值過高可能是試劑二未按操作說明書稀釋相應倍數(shù)。

若出現(xiàn)測定管大于對照管,可能是樣本中雜質(zhì)的影響太大,為了降低雜質(zhì)的影響一般

將樣本提取上清液用蒸餾水或提取液稀釋 10倍后再測,通常可以使測定正常。

測定步驟:

1、 酶標儀預熱30min以上,調(diào)節(jié)波長至450nm。

2、 試劑三的稀釋:將試劑三用蒸餾水稀釋50倍,用多少配多少。(試劑三和蒸餾水1:49稀釋。

3、 工作液配制:在試劑一加入100μl試劑二,充分混勻。配好的試劑4℃避光可保存一周。(若一次性測定樣本較少,可按照實際用量將試劑一和試劑二按照20ml:0.1ml的比例混勻配制)

4、 將一瓶試劑四用5ml蒸餾水溶解(溶解后一周內(nèi)用完)。

5、 樣本測定(在96孔板中依次加入下列試劑)

選擇抗凝的注意點:

①、每一份樣本所加的抗凝劑的量要一致,同時所取的全血的量也要盡量一致;

②、收集抗凝全血后一定要輕輕顛倒,充分抗凝,防止部分血液未接觸到抗凝劑而導致凝固;

③、抗凝全血收集的血漿相對較多(1ml抗凝全血能分離出0.4~0.5ml血漿);

④、抗凝收集的血漿冷凍保存后,解凍時可能會出現(xiàn)絮狀渾濁,如有則需要離心去掉渾濁后用于測定。

誘捕受體2抗體Human SERBP1 (Plasminogen activator inhibitor 1 RNA-binding protein) ELISA KIT人大腸癌專一抗原4(CCSA-4)ELISA試劑盒,CCSA-4 ELISA kit

腫瘤調(diào)亡素/死亡受體5抗體Human CAPN15 (Calpain-15) ELISA KIT人黑色素瘤轉(zhuǎn)移表面黏附分子(MMSAM)ELISA試劑盒,MMSAM ELISA kit

 核心蛋白聚糖抗體Human SGIP1 (SH3-containing GRB2-like protein 3-interacting protein 1) ELISA KIT人幽門螺旋桿IgM(Hp-IgM)ELISA試劑盒, Hp-IgM ELISA kit

雙特異性2抗體Human SH3BP5L (SH3 domain-binding protein 5-like) ELISA KIT人抗髓鞘相關(guān)糖蛋白抗體(MAG Ab)ELISA試劑盒, MAG Ab ELISA kit

21號染色體開放閱讀框106抗體Human SETX (Probable helicase senataxin) ELISA KIT人抗Sc1-70抗體(Sc1-70-Ab)ELISA試劑盒,Sc1-70-Ab ELISA

同源轉(zhuǎn)錄因子DLX5抗體Human SHCBP1 (SHC SH2 domain-binding protein 1) ELISA KIT人腮腺炎病IgG ELISA試劑盒,

DVL3蛋白抗體Human SAV1 (Protein salvador homolog 1) ELISA KIT人性結(jié)合球蛋白(SHBG)ELISA試劑盒,SHBG ELISA

DNA依賴蛋白激催化亞基抗體Human IREB2(Iron-responsive element-binding protein 2) ELISA Kit人前列腺素D合成(PTGDS)ELISA試劑盒,

食品中亞硝酸鹽含量可見分光光度法硝鑭 99.9% metals basisAnti-IAA/FITC  熒光素標記-3-乙抗體/植物生長素單克隆抗體IgG雞心臟肌球蛋白結(jié)合蛋白C(MYBPC3)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

硫鐿,八水 99.9% REOAnti-IASPP/FITC  熒光素標IASPP蛋白抗體IgG雞β肌動蛋白(β-actin)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

3-酰烯乙酯 94%Anti-Iba-1/FITC  熒光素標記離子鈣接頭蛋白抗體IgG雞癌胚抗原(CEA)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

2,3-二巰磺鈉鹽 95%Anti-ICAD/FITC  熒光素標記Caspase 激活的脫氧核糖核抑制劑抗體IgG雞色素P450家族成員1A1(CYP1A1)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

二氧乙酯 97%Anti-ICAM-1(CD54)/FITC  熒光素標記間粘附分子-1抗體IgG雞組織型纖溶原激活因子(tPA)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

溴代炔 99%Anti-CD54/ICAM-1/Biotin  標記間粘附分子-1抗體IgG雞纖維膠凝蛋白1(FCN1)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

金屬鋰粒 99.9% metals basisAnti-ICAM-3/CD50/FITC  熒光素標記間粘附分子-3抗體IgG雞白介素15(IL-15)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

碳化鎢 粉末,99.9% metals basis, <10μmAnti-Icos/CD278/FITC  熒光素標記誘導協(xié)同激分子CD278抗體IgG雞瘦素受體(LEPR)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

碳化鎢 粉末,99.9% metals basis, ≤1μmAnti-ICOS-L/B7-H2/CD275/FITC  熒光素標記誘導協(xié)同激分子配體CD275抗體IgG雞素相關(guān)蛋白A(CAPA)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒  

99.99%Anti-IDE/FITC  熒光素標記胰島素降解抗體IgG雞肌肉糖原化(PYGM)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

硫鈷,七水 AR,99.5%Anti-ID1/Inhibitor of DNA binding 1 /FITC  熒光素標記DNA結(jié)合抑制因子1抗體IgG雞異體移植炎性因子1(AIF1)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

硫鈷,七水 99.99% metals basisAnti-IDE/FITC  熒光素標記胰島素降解抗體IgG雞生長分化因子10(GDF10)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

化鈷 99.998% metals basisAnti-IFABP/FITC  熒光素標記小腸型脂肪結(jié)合蛋白抗體IgG雞Pdgfa相關(guān)蛋白(PDAP1)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

硫鎳,七水 99.99% metals basisAnti-IFABP/FITC  熒光素標記小腸型脂肪結(jié)合蛋白抗體IgG雞Salusin α蛋白(Salusin α)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

鎳粉 99.99% metals basis,200目Anti-IFI16/p16 /FITC  熒光素標記γ干擾素誘導蛋白16抗體IgG雞腺苷三結(jié)合盒轉(zhuǎn)運體G2(ABCG2)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒

 


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