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小麥外觀品質(zhì)分析儀使用方法2025/3/20

小麥外觀品質(zhì)分析儀是一款集成了圖像分析技術(shù)與人工智能AI技術(shù)的現(xiàn)代化檢測設(shè)備，專為糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲企業(yè)、面粉和食品加工企業(yè)、科研單位及高校等機構(gòu)設(shè)計。它能夠?qū)崿F(xiàn)對小麥不完善粒的全自動快速檢測，包...

JLWT150 小麥外觀品質(zhì)分析儀：精準高效的檢測利器2025/2/20

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食質(zhì)量檢測領(lǐng)域，北京東孚久恒儀器技術(shù)有限公司推出的JLWT150小麥外觀品質(zhì)分析儀無疑是一款令人矚目的創(chuàng)新設(shè)備。這款分析儀融合了先進的圖像分析技術(shù)與前沿的人工智能AI技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)小麥不...

面團拉伸儀的特點以及用途2021/12/28

用途：面團拉伸儀是小麥粉品質(zhì)檢測的儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進行檢測控制。通過不同醒發(fā)時間的拉伸曲線所表示的面團拉伸性能，判斷面團的延...

粉質(zhì)儀的特點以及用途2021/12/28

用途：粉質(zhì)儀主要用于小麥的育種、經(jīng)營收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進行檢測控制。主要測量面粉的吸水率、行程時間、穩(wěn)定時間及弱化度等指標，通過以上指標來綜合評價小麥的物理...

針式和面機操作注意事項2020/2/21

針式和面機使面粉、水和其他添加物經(jīng)過攪拌揉制形成面團。通過棒針在缽內(nèi)壁和定針棒之間按照一定的速度相對運動，不斷攪動揉和來進行面團的制備。實驗人員在操作過程中需要注意一下幾點：1、使用前需要先將和面機清...

面團成型機操作注意事項2020/2/19

面團成型機可以有效的排除面團中體積較大的氣泡，將經(jīng)過發(fā)酵或醒發(fā)后的面團置于可調(diào)節(jié)間距的兩壓片輥之間滾壓。那么在操作的過程中需要注意哪些問題呢1、在壓片操作過程中，嚴禁將手放在壓片區(qū)域，保證人身安全。2...

面筋洗滌儀在應(yīng)用時需要注意的事項2020/2/17

在檢測小麥面粉中面筋的含量時，一個重要的環(huán)節(jié)就是洗面筋。在洗滌方式上，無論是手洗還是面筋洗滌儀洗。導致誤差的原因重要的就是洗滌時間了。所以要想保證實驗的數(shù)據(jù)準確性。洗滌時間要特別注意控制好。在使用面筋...

吹泡示功儀的主要用途2020/2/15

吹泡示功儀是特別適用評價低筋面粉的儀器。該儀器通過模擬實驗室發(fā)酵和烘烤階段中面團變形情況，檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。在實際的應(yīng)用過程中，主要有以下用途：1、控制進廠原糧的小麥質(zhì)量，在企...

影響面團拉伸儀數(shù)據(jù)的處理2020/2/14

儀器在長期使用中，會出現(xiàn)一定的數(shù)據(jù)偏差，每年可用小麥面粉標樣，標定一次儀器，來確保數(shù)據(jù)的準確性。除此之外，還會有一下情況影響數(shù)據(jù)準確。1、面團制備的未能保證加水量、面團吸水率、鹽數(shù)量的正確性，在后面實...

影響大米食味計判定食味值的四個指標2020/2/13

大米食味值的評分為綜合性評分，食味值的高低主要受水分含量、直鏈淀粉、蛋白質(zhì)、品種、脂肪酸含量的影響。1、籽粒中的水分含量對大米的食味值有很大影響，尤其是對蒸煮后米飯的食味影響很大，當米粒中的水分含量低...

哪些因素影響大米外觀品質(zhì)檢測儀的判定效果2020/2/13

大米收購后，需要對其外觀進行品質(zhì)檢測。傳統(tǒng)的檢測方式采用人工挑選甄別，判定時間長，檢測效率較低且不能承擔大量樣品的快速檢測。近些年為了適應(yīng)快速大米外觀品質(zhì)檢測的需要，很多大米加工企業(yè)，檢測單位采用大米...

粉質(zhì)儀實驗操作要領(lǐng)2020/2/12

粉質(zhì)儀法是目前得到普遍認可的面粉質(zhì)量測量方法，通過面團的揉混，測定面粉的流變學特性，進而判斷小麥粉的面筋特性和烘焙品質(zhì)。然而，同樣的設(shè)備為什么有的實驗人員檢測數(shù)據(jù)相對準確，而有的實驗員測試后誤差很大呢...

電子粉質(zhì)儀的應(yīng)用2016/8/4

一、簡介：電子粉質(zhì)儀是一種測定面粉筋力強度的的檢測儀器，它是通過檢測定量面粉加水后產(chǎn)生的一定粘度的面團之攪拌流變學特性（攪拌阻力），由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進行自動繪圖、分析，并計算出面粉吸水率、面團...

谷物冷卻機在工作中進行的順利就要定期的檢查2015/11/22

要想谷物冷卻機在工作中進行的順利就要定期的檢查，下面我們來看下：谷物冷卻機的工作良好取決于設(shè)備正確的操作方法，谷物冷卻機在工作過程中皮帶的松緊要適量，各部件的摩擦和消耗量大，良好的潤滑是保證設(shè)備正常工...

谷物冷卻機的設(shè)計結(jié)構(gòu)規(guī)劃2015/8/14

谷物冷卻機產(chǎn)品適用于：應(yīng)急處理發(fā)熱糧食、安全保存高水分糧食、稻谷的低溫儲存等，可用于平房倉、淺圓倉、立筒倉的糧食冷卻除濕作業(yè)。谷物冷卻機雖然不同于一般冷卻機、水泵節(jié)電率更高，但因它的功率較大，而且只要...