簡單易操作的粽子蒸煮鍋 很多客戶都在使用在用粽子鍋煮粽子但是使用時也要有很多注意的地方,稍不注意就會造成粽子夾生情況。粽子鍋煮粽子時在粽子上方一定要用一個篦子壓著粽子,我們的筐子篦子也是采用sus304不銹鋼材質的,我們的產品做細每一個細節(jié)讓客戶用著滿意,這樣可以防止粽子在鍋里飄起來造成夾生情況,再就是粽子鍋煮粽子時水要沒過粽子多一點水,粽子再煮的時候會吸水膨脹,水太少了也會造成夾生粽子。
簡單易操作的粽子蒸煮鍋 立式粽子蒸煮鍋壓力:0.1-0.12MP,40分鐘煮熟之后,放入風冷室或是用兩個風扇吹風冷卻,真空包裝,然后高溫殺菌。殺菌溫度:大于100g的殺菌溫度121度,小于100g的殺菌溫度116-118度。殺菌時間:60克一個,殺菌時間10分鐘左右。160克一個的水浴殺菌18-20分鐘,噴淋殺菌25-30分鐘。水浴殺菌的粽子比粘,噴淋殺菌的粽子比較筋道。
諸城重諾機械是一家正規(guī)生產立式粽子蒸煮鍋的廠家,擁有正規(guī)的壓力容器**,能夠給客戶提供正規(guī)的設備備案的一切手續(xù)。每周三,周四,山東省特種設備檢驗研究院濰坊分院都會來我們廠家進行設備檢測,檢測合格的設備才會出廠,每一臺檢測合格的設備都會有備案,到濰坊特檢院都會查到。殺菌鍋檢測合格兩周左右時間,這臺殺菌鍋的手續(xù)**就能夠下發(fā)下來,我們會時間發(fā)到客戶的手里。拿著我們提供的手續(xù)**到客戶當?shù)氐馁|量監(jiān)督部門備案即可。這樣在工廠才能正常運轉,在以后的檢查中不會出現(xiàn)問題。