大型粽子的鍋 煮粽子不銹鋼高壓鍋 粽子鍋 在做每一個行業(yè)里都有很多小竅門，比如煮粽子時用冷水開始煮，這樣隨著的水溫的慢慢升高粽葉的，濃香味慢慢滲透到每一粒米中，而且這樣煮出來的粽子更粘，從每一個小的細節(jié)入手就像重諾系列的粽子鍋一樣， 粽子鍋重諾粽子鍋上會做上一個小的視窗，它的作用就是看一下是不是鍋內(nèi)開鍋了，鍋內(nèi)的水是否夠用，可以及時添加水以及查看國內(nèi)情況。選擇一臺好的設備先看一下他的細節(jié)吧，細節(jié)處理好了那么是一臺好的設備。

大型粽子的鍋 煮粽子不銹鋼高壓鍋 粽子鍋 本設備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。食品框基本貼著鍋壁，增加了空間利用率，同一個型號的設備比臥式殺菌鍋利用率高三分之一。鍋體外部用保溫 層保溫，避免鍋內(nèi)熱量流失以及人員操作時高溫傷到人。粽子蒸煮鍋蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源，特別適合做加料湯汁的食品使用。

設備主要特點：1.利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，煮粽子不銹鋼高壓鍋使鍋內(nèi)溫度更均勻。2.蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。4.鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。5.鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。6.多臺設備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本。