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有一種和面叫“真空負壓和面技巧”全自動真空和面機成本分析/都說做睡覺用真空和面機很好,但是怎么個好,也沒有人詳情說一下,近有用戶一直問我用了真空和面機之后效果如何,你能給我解決一下嗎?我用真空和面機真的可以改變我現(xiàn)在的問題嗎?我的普通和面機和面2個人還跟不上工作量。而且夏天鋪粉太多人工反應不好包,我想上一個輸送帶,這樣的話,我6-7個人得用幾米的,廠家有沒有現(xiàn)貨,專業(yè)春秋老常家為你解說一下。
真空和面機并不象神話的那么好,可以提高比普通和面機45-46%的水,其實不然,真正的真空和面機也就比普通和面機多加幾個點的水,只不過比較省勁罷了。真空和面機出面團都是全自動數(shù)控數(shù)字層序操控的,到秒,更為方便。專業(yè)的真空和面機使用后。適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。自動和面機價格模擬手工和面的原理,使水餃面團面筋網(wǎng)絡快速形成,使水餃面團得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使水餃面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的水餃,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機方便,自動化程度高。整機采用不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生標準。
選用真空和面機以數(shù)字計算可以出產(chǎn)多少個水餃呢?春秋詳解。500G一斤淀粉加水和面。一般做水餃都需要添加一點鹽,然后加水0.44或者是0.43,0.45 這么計算的話500G成衣0.45算+500G =725G 結(jié)果是多少呢?一個水餃皮子一般就是8g 或者9G,還有12G的大面皮,東北水餃餃子皮非常大,而南方一般都在9G,按9G計算可得725除以9=80個,這么多你知道嗎?工業(yè)水餃比家用淀粉出餃子多這么多,我有個親親他說一斤面粉他ma ma包70G餃子,他家4口人,2斤淀粉就夠吃的了,當時我還不信,直到今天我才知道,真空和面機出品率這么高,尤其這么是真空和面機的餃子皮這么,勁度拉力這么好,想買可以看看我廠視頻(春秋機械-劉楠)來我廠看看設備-真空和面機,大小規(guī)格都有,可以自動上水的,自動送面的,非常方便!!
編撰這片文章之前,春秋機械劉楠曾做了功課,通過用戶反饋綜合了一下,進一步了解了生產(chǎn)工藝和和面工藝、調(diào)陷工藝,一般包括清洗、分揀、切割、漂燙、脫水、調(diào)味拌餡機、真空和面、出餃子皮(壓面、全自動餃子機)、速凍、稱重、包裝、檢測、裝箱等多道工序。經(jīng)過一系列生產(chǎn)工作,并穿戴上工作服,走進水餃生產(chǎn)車間,偌大的加工車間,各機械設備有序的工作中。首先,映入筆者眼簾的便是,真空和面機機正在有條不紊地對淀粉進行和面的作業(yè)、1人控3機全自動智能化操作,自動出料、面團自動醒發(fā)、可以直接進入下一個工序。春秋提供各個工序的全部機械化生產(chǎn)設備比人工更加快捷,方便,質(zhì)量更高??!
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