很多物質(zhì)中都含有一定量的粗纖維，對于粗纖維含量的測定，我們有很多的方法，粗纖維測定儀檢測粗纖維含量是zui簡單的一種方法，茶作為我們平時(shí)常食用的一種飲品，粗纖維是茶葉中的一種物質(zhì)，對我們身體是很有益的，而如何利用粗纖維測定儀來檢測茶葉中的粗纖維含量，我們可以進(jìn)一步探討。
1.原理：用稀硫酸溶液消解茶葉樣品，過濾并洗滌殘留物。然后用氫氧化鈉再對樣品進(jìn)行溶解，將樣品中能被堿充分溶解的物質(zhì)全部溶解于溶液中，然后過濾、洗滌、烘干和稱重，zui后留下殘?jiān)?。此時(shí)再將殘?jiān)诟邷叵伦茻一鬁y定灰化后的失重。
2.試劑以及儀器：0.255mol/l(12.5g/l)的硫酸溶液；0.313mol/l(12.5g/l)氫氧化鈉溶液；鹽酸(10g/l)溶液；乙醇。分析天平；粗纖維測定儀；過濾器；古氏坩堝；高溫電爐；電熱鼓風(fēng)烘箱。
- 操作步驟：a.稱取2.5g茶葉樣品，精確到0.001g。b.將樣品放入纖維測定儀的燒瓶中，將冷凝器接上。按動(dòng)纖維測定儀的面板按鍵，儀器開始加酸，加熱，使樣品中能被酸溶解的物質(zhì)全部溶解。然后過濾，清洗樣品。c.繼續(xù)按動(dòng)操作面板上的按鍵，對樣品進(jìn)行堿消解。
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