商用304不銹鋼果蔬加工切片機(jī)

廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的型號(hào)為XL-75型多能切片機(jī)，可以把淮山、蓮藕、木薯、紅薯、地瓜、蘿卜等新鮮直根系產(chǎn)品加工成片狀。采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，具有切面質(zhì)量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時(shí)該機(jī)切片效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。本機(jī)適用于食品廠，酒店、飯?zhí)玫?/span>

    多功能304不銹鋼果蔬加工切片機(jī)主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動(dòng)部分、電機(jī)、出料口等組成，適于體積中等、呈長(zhǎng)條圓柱狀的物料進(jìn)行切片。本機(jī)與農(nóng)產(chǎn)品接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證*工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生求。

產(chǎn)品參數(shù)

（如為定制機(jī)器，尺寸略有偏差，以實(shí)際尺寸為準(zhǔn)）

一共7個(gè)下料口，2個(gè)10.8cm   2個(gè)8.9cm  2個(gè) 7.6cm  一個(gè)6.3 cm（全部標(biāo)示管的外徑）

調(diào)整，淮山片加厚：

（1）分別將3把刀片上的螺絲松開拆下來(lái)，再把刀片下原配的墊片取下；

（2）根據(jù)實(shí)際需要，選擇墊片（刀下的墊片大、小3片）。加厚時(shí)將機(jī)上配有的墊片加到刀下面，厚度由客戶自定。墊板墊得越高，開口越大，切片越厚；反之，墊板墊得越低，開口小，切片越薄。

（3）厚度調(diào)整后，可用直尺等儀器測(cè)量厚度，或用手持需切片的物料（如蘿卜）進(jìn)行簡(jiǎn)單試切片，再測(cè)量切出的片后，看是否符合要求。

（4）將進(jìn)料蓋（盤）四角對(duì)準(zhǔn)螺桿，放入后，鎖緊螺母，完成之后，可用手動(dòng)的方式，把手從出料斗伸進(jìn)，抓住刀盤下面的螺絲，轉(zhuǎn)動(dòng)刀盤，如確定無(wú)碰撞，即裝好。

（5）開通電源試機(jī)。

5、如需切片的物料較硬（如是多年生的樹根類），不可一次性將過(guò)量的物料強(qiáng)行填入下料口內(nèi)，防止電機(jī)過(guò)載燒壞。

商用304不銹鋼果蔬加工切片機(jī)

使用、操作

1.機(jī)器工作前，檢查料筒內(nèi)有無(wú)異物，且被切物料中不得夾雜堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。

2.投放物料過(guò)程中切勿將異物錯(cuò)投入料筒中，否則將會(huì)損壞*。

3.切片時(shí)必須開機(jī)后運(yùn)轉(zhuǎn)后再將物料投入下料口，切成片狀后將自

動(dòng)沿著出料口排出。當(dāng)物料大于小料口時(shí)，請(qǐng)不要強(qiáng)行塞入。如發(fā)生卡住，可用另外一根物料作為送料器把它壓下去。

4.可根據(jù)需加工的切片厚薄要求調(diào)整墊板，實(shí)現(xiàn)厚度調(diào)整：本機(jī)

采用進(jìn)料蓋（盤）與主機(jī)分離式，如需調(diào)整，把進(jìn)料蓋（盤）四個(gè)角上的螺目松開，將進(jìn)料蓋（盤）提起拿開.

保養(yǎng)、維修

所有的維護(hù)和保養(yǎng)都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。

1.每次用完后，拆下刀組及過(guò)濾板認(rèn)真清洗，將刀表面水分擦去，以免切刀生銹?？捎盟畯模ㄏ铝峡冢┻M(jìn)料筒沖進(jìn)去清洗刀盤和下料口等部位。

2.刀片在切削一段時(shí)間后應(yīng)拆出來(lái)磨利，裝上去的時(shí)候應(yīng)注意刀口與墊片的距離，操作流程參照調(diào)節(jié)切片厚薄。

3.機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，可在*上涂抹少量食用油以防銹。

4、在工作過(guò)程中，如果機(jī)器聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。

5、如較長(zhǎng)時(shí)間不使用本機(jī)器，應(yīng)將下料口蓋住，以免沙土進(jìn)入，損壞刀口。