大型餛飩皮生產(chǎn)流水線配4袋面真空和面機(jī)-春秋專業(yè)生產(chǎn)餛飩成套設(shè)備，加工餛飩面皮的真空和面機(jī)以及餛飩 加工肉餡設(shè)備，專業(yè)工業(yè)商用大型加工設(shè)備，如果您需要可以來我公司看看，經(jīng)營(yíng)多年，一直深受客戶信賴，公司性價(jià)比高，且設(shè)備使用效果好，每臺(tái)設(shè)備都是師傅精心加工而成，沒有一絲一毫誤差，確保設(shè)備的好用耐用。

大型餛飩皮生產(chǎn)流水線配4袋面真空和面機(jī)-實(shí)用新型涉及一種連續(xù)真空和面機(jī)及設(shè)有該和面機(jī)的面條生產(chǎn)設(shè)備。和面機(jī)包括機(jī)架，和面容器，輸面裝置，供水裝置，控制電路，抽真空裝置和攪拌輸料裝置，和面容器設(shè)有出料裝置。攪拌輸料裝置與出料裝置相配合，使推擠的面團(tuán)填充于出料裝置內(nèi)，以阻止氣體流入。輸面裝置和供水裝置在控制電路的控制下連續(xù)向和面容器輸入面粉和水。本實(shí)用新型的連續(xù)真空和面機(jī)在輸料、和面和輸出面團(tuán)的整個(gè)過程中是連續(xù)不間斷的，并且是自動(dòng)進(jìn)料。解決了現(xiàn)有真空和面機(jī)普遍存在的間歇式和面問題。、取面團(tuán)，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短了和面及面團(tuán)熟化時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率。設(shè)有該和面機(jī)的面條生產(chǎn)設(shè)備，各設(shè)備之間可更好的同步配合，顯著提高了生產(chǎn)效率。

1可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。

2真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。

3.快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。

4.使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。

5加工出來的面品，面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。

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