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大腸桿菌快速檢測儀器檢測技術(shù)
集培養(yǎng)皿法(特制培養(yǎng)基)、酶法(β-葡萄糖苷酸酶)、免疫法(抗原搜尋)、基因法(基因搜尋)等技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)于一身。
對于需氧菌,以比色的形式測量通過呼吸氧化還原反應(yīng)鏈的電子通量率,從而測量耗氧量的速度而耗氧量的速度與存在于媒介總的菌數(shù)量成正比,對于厭氧性微生物測得內(nèi)生電子的下降率也與媒介中的的菌數(shù)量成正比。
食品微生物檢驗方法是食品質(zhì)量管理的重要組成部分,是食品質(zhì)量管理的重要組成部分“預(yù)防為主”這些政策可以有效地預(yù)防或減少人畜共患病的發(fā)生,并保護(hù)人們的健康。食品微生物檢驗是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,也是確定被檢查食品是否可食用的科學(xué)依據(jù)之一。通過食品微生物檢驗,可以判斷食品加工環(huán)境和食品衛(wèi)生,正確評價食品被細(xì)菌污染的程度,為各種衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)。
大腸桿菌快速檢測儀器可檢測固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本;樣本在檢測時無需任何的前處理過程,直接丟入檢測瓶即可;可自動控制孵育溫度和孵育時間 ;檢測樣本只需1ml/1g;同一溫度下可同時檢測8個樣品;靈敏度高達(dá)可檢測到1目標(biāo)微生物;特異性高達(dá)99.999%;獨(dú)立、持續(xù)的檢測并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU) ;簡單三個操作步驟,傻瓜型,無需專業(yè)操作人員; 儀器便攜式,可隨時隨地進(jìn)行檢測、100%定量分析,并可直接連接電腦出定量分析檢測報告。
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