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生蠔凍干機(jī)是通過水三項(xiàng)態(tài)在不同溫度、不同真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換的原理,海鮮在冷凍干燥機(jī)迅速把水冷凍結(jié)晶成固態(tài)冰,然后在真空環(huán)境下固態(tài)的冰不經(jīng)液體直接升華氣態(tài)除去,凍...
奶草莓 凍干機(jī)是食品真空冷凍干燥機(jī)的簡稱,通過升華原理,把果蔬制品物料的水分除去,得到含水5%以內(nèi)凍干食品,經(jīng)過果蔬凍干機(jī)處理后保存原有果蔬食品的營養(yǎng)成分、形態(tài)...
大型藥品冷凍干燥機(jī)是指把藥品溶液在低溫下凍結(jié),然后在真空條件下升華干燥,除去冰晶,待升華結(jié)束后再進(jìn)行解吸干燥,除去部分結(jié)合水的干燥方法。該過程主要可分為:藥品準(zhǔn)...
酸奶塊凍干機(jī): 酸奶塊凍干酸奶是以鮮奶或者奶粉為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向鮮奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后得到的一種奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各...
酵素凍干機(jī):酵素也稱作“酶“,是以動(dòng)物、植物、菌類等為原料發(fā)酵而成,是具有生物催化功能的高分子物質(zhì),在酶的催化反應(yīng)轉(zhuǎn)化為另一種分子。比如果蔬酵素食品是以蔬果為原...
速溶茶粉凍干機(jī):凍干茶粉是因?yàn)楸3植枞~原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分基本不變,不需要添加任何化學(xué)添加劑,除了直接飲用外,可廣泛添加于于蛋糕、冰淇淋、面包、奶凍、掛...
香菇脆凍干機(jī):通過冷凍干燥機(jī)凍干制得的香菇脆,好處在于低溫真空環(huán)境下,在脫水過程中不改變本身的固體骨架即物理結(jié)構(gòu),化學(xué)物質(zhì)變化也很小,能極大限度的保留香菇原有的...
農(nóng)產(chǎn)品凍干機(jī)幾乎可以對所有的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,成品種類多樣。蔬菜類如菠菜、芹菜、香菜、黃花菜,水果類如棗、香蕉、獼猴桃、楊梅;水產(chǎn)類如海參、甲魚、海帶;調(diào)味品如蔥...
大型土豆凍干機(jī)可加工成不同風(fēng)味和特色的方便食品和消閑食品如脫水薯片、薯類方便面、薯類糕等,凍干土豆不但不良味道大大減少、復(fù)水性好,極大限度的保留了土豆的營養(yǎng)成分...
大型蔬菜凍干機(jī)凍干技術(shù)是利用升華原理,把含水的蔬菜經(jīng)過低溫冷凍結(jié)晶成固態(tài),然后在真空環(huán)境下進(jìn)行控溫升華把水分除去,留下含水3~5%的凍干蔬菜。經(jīng)過食品凍干機(jī)設(shè)備...
米粉凍干機(jī):米粉是我國南方的特色小吃,以大米為原料,經(jīng)經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,爽滑入味,是一種富有特色的美味小吃,深受廣大消費(fèi)者喜...
牛肉湯凍干機(jī):牛肉湯是一種傳統(tǒng)美食,主要原料有牛骨、牛肉等,牛肉湯營養(yǎng)豐富,清香鮮美,味醇味厚,令人回味無窮。 牛肉湯整個(gè)凍干生產(chǎn)線需要滿足GMP標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)設(shè)計(jì)...
冰淇凍干機(jī)是將食品物料低溫冷凍成固態(tài),然后在低溫度和極低的真空度下,把固態(tài)冰升華為氣體。再通過冷凍干燥機(jī)的冷凝器將水蒸氣凝結(jié),從而獲得凍干食品的原理。冰淇淋是以...
全脂奶粉凍干機(jī):全脂奶要求脂肪含量是3.0%,如果除去其中的脂肪,維生素也同時(shí)失去,而且沒有了脂肪,香味就會(huì)不足,鮮奶喝起來也會(huì)沒有味道。在鮮奶凍干粉中大部分是...
大型羅漢果凍干機(jī):羅漢果是一種中藥材,具有清熱潤肺,利咽開音,滑腸通便的功效。傳統(tǒng)加工有微波干燥、熱風(fēng)干燥和曬干等干燥方法,但是傳統(tǒng)的加工顏色加深發(fā)黑,營養(yǎng)成分...
天然蝦青素凍干機(jī)凍干工藝流程是分為三個(gè)區(qū)域進(jìn)行加工生產(chǎn),整個(gè)凍干工藝流程確保蝦青素的天然無污染,保證純度和高活性,其中凍干工藝技術(shù)是真空冷凍干燥機(jī)處理加工使用時(shí)...
膠原蛋白多肽凍干機(jī)是利用升華原理,把含水份的生物制品經(jīng)過低溫冷凍結(jié)晶后,在真空環(huán)境下直接升華除去水分一種干燥設(shè)備。經(jīng)過制藥凍干機(jī)處理得到含水極少的生物凍干制品,...
黑松露凍干機(jī)凍干片利用真空冷凍干燥機(jī)的加工技術(shù),解決了黑松露非常嬌貴,保存非常復(fù)雜和困難難題,讓廣大消費(fèi)者一年四季都能享受美味。黑松露與魚子醬、鵝肝醬并列美食“...
大型實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥的一種裝置,叫做真空冷凍干燥機(jī)簡稱凍干機(jī),主要用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)真空冷凍干燥物料用途。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的工作原理是:先把含有水分實(shí)驗(yàn)的...
小型診斷試劑凍干機(jī)在診斷試劑中是用于對人類疾病的診斷、檢測及流行病學(xué)調(diào)查等的診斷試劑。分為體內(nèi)診斷試劑和體外診斷試劑兩大類。診斷試劑凍干機(jī)是FD凍干技術(shù),應(yīng)用于...
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