蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被人們所喜愛，但是隨著市場需求的增加，一些不合格的劣質(zhì)蜂蜜也紛紛流入市場，針對這一情況需要對相應(yīng)的食品安全項目進行檢測。

　　蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。也是人們?nèi)粘Ｏ矚g吃的食物。在食品安全檢測中蜂蜜需要進行的安全檢測包括微生物檢測、抗生素檢測、農(nóng)獸藥殘留檢測、污染物檢測、重金屬檢測及添加劑檢測。

　　專業(yè)蜂蜜檢測儀器【萊恩德•LD-FM2】顧名思義，是用來檢測蜂蜜的專業(yè)儀器。蜂蜜中的酶是一種具有催化作用的蛋白質(zhì)，也是判斷一種蜂蜜質(zhì)量高低的標(biāo)準(zhǔn)。除了上面列舉的酶之外，蜂蜜中還有很多酶是還沒有被人類所發(fā)現(xiàn)的，其中抗氧化酶可以延緩衰老，甾醇可以預(yù)防心血管疾病，皂甙不僅可以起到抗菌解熱鎮(zhèn)靜的作用，更是有抗癌效果。所以說，蜂蜜的檢測是很重要的。

　　【萊恩德•LD-FM2】專業(yè)蜂蜜檢測儀器檢測項目：蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農(nóng)藥殘留、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中重金屬（鉛、鎘、汞）、蜂蜜中抗生素（四環(huán)素、磺胺類、呋喃類、喹諾酮類）、蜂蜜中灰分，應(yīng)用范圍：應(yīng)用于現(xiàn)場檢測蜂蜜蔗糖、葡萄糖和果糖、羥甲基糠醛、酸度、農(nóng)殘、水分、糖分、重金屬、抗生素、灰分含量的蜂蜜快速檢測儀，可廣泛應(yīng)用于各類蜂蜜品質(zhì)的快速定量檢測。

主要參數(shù)：

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強。

2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

3、交直流兩用，直流12V供電，也可連接車載電源，可加配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

4、四波長冷光源，12個檢測通道，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標(biāo)配先進的光路切換裝置，專業(yè)光路切換功能可實現(xiàn)64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。

5、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)

6、智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準(zhǔn)，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。

7、內(nèi)置新國家*，與所測結(jié)果進行現(xiàn)場比對，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。

8、不間斷進樣，連續(xù)檢測

9、樣本編號自動累加。

10、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

11、檢測結(jié)果存儲容量20萬條

12、支持U盤存儲，標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動安裝。

13、檢測項目可擴充，固件可升級

14、儀器尺寸：43×35×20cm,主機凈重：5.2g