茶葉農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀使用方法

主要參數(shù)：

1、 隨著人民生活水平的不斷提升，市場(chǎng)對(duì)茶葉的把控愈加嚴(yán)格。針對(duì)現(xiàn)狀，我司專(zhuān)門(mén)研發(fā)生產(chǎn)--茶葉農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀使用方法；定位茶農(nóng)、茶商、茶葉企業(yè)使用。

此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。

2、 檢測(cè)通道：5個(gè)/12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

3、 顯示方式：≥5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。

4、 配備嵌入式高速熱敏打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，三分鐘出打印結(jié)果。

5、 光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，具有低功耗、穩(wěn)定性強(qiáng)、高靈敏度，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度，光源可控、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。

6、 采用標(biāo)準(zhǔn)USB接口設(shè)計(jì)，免驅(qū)動(dòng)安裝，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢(xún)、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。

7、 智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能

8、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。

9、支持Wifi網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警

8、 技術(shù)參數(shù)；

* 波長(zhǎng)配置：410nm；
* 抑制率顯示范圍：0%～；
* 抑制率測(cè)量范圍：0%～；
* 透射比準(zhǔn)確度：±1.5%；
* 透射比重復(fù)性：≤0.5%；
* 漂移：≤0.005Abs/3min；
* 抑制率示值誤差：≤10%
* 抑制率重復(fù)性：≤5%

1、主控芯片采用32位處理器，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性強(qiáng)。

3、直流12V供電，可連接車(chē)載電源。

5、光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)
6、脈沖式恒流驅(qū)動(dòng)，避免連續(xù)發(fā)光引起光衰和溫漂。
8、可設(shè)置密碼登錄
9、不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測(cè)
8、樣本編號(hào)自動(dòng)累加。
10、檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充。
11、檢測(cè)結(jié)果可批量打印，批量上傳。
12、檢測(cè)結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。
13、檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量20萬(wàn)條

17、固件可升級(jí)

9、 選配功能

1） 可以通過(guò)GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無(wú)線(xiàn)傳輸?shù)绞謾C(jī)或者網(wǎng)絡(luò)。

2） 5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認(rèn)為5寸屏。

3） 儀器加實(shí)現(xiàn)自身加熱功能

4） 可配置大容量鋰電池

農(nóng)藥殘留（茶葉）檢測(cè)試劑使用說(shuō)明書(shū)

【簡(jiǎn)   介】

農(nóng)藥殘留（Pesticide residues)， 是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱(chēng)。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過(guò)植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過(guò)環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要是一些國(guó)家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥。食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會(huì)導(dǎo)致人、畜急性中毒事故。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但可能引起人和動(dòng)物的慢性中毒，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，誘發(fā)癌癥，甚至影響到下一代。

【檢測(cè)原理】

根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003，有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶有抑制作用，從而影響乙酰膽堿酯酶、硫代乙酰膽堿（作為底物）、二硫代二硝基苯甲酸（作為顯色液）間的顯色反應(yīng)，根據(jù)反應(yīng)后溶液顏色的深淺即可計(jì)算出樣品中的農(nóng)藥殘留量；如果乙酰膽堿酯酶被抑制程度越嚴(yán)重，則反應(yīng)而生成的黃色化合物也越少，說(shuō)明檢測(cè)樣品中農(nóng)藥殘留越多，反之越少；而生成的黃色物質(zhì)在412 nm處有*的吸收峰，由此可對(duì)樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥進(jìn)行定量測(cè)定。

檢測(cè)結(jié)果以乙酰膽堿酯酶被抑制程度（抑制率）表示，計(jì)算公式為：抑制率(%)=(ΔA_c-ΔA_s)/ ΔA_c×；式中，ΔA_c為對(duì)照組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差；ΔA _s為樣品組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差。

【檢測(cè)對(duì)象】

蔬菜、水果、茶葉、糧食、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等。

【技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限：1% (抑制率)

檢測(cè)范圍：0- (抑制率)

包裝次數(shù)：250次

【生產(chǎn)日期】

生產(chǎn)日期：見(jiàn)外包裝。

【保 質(zhì) 期】

保質(zhì)期：12個(gè)月。

【試劑配制】

① 緩沖液：將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500ml 蒸餾水中，溶解、混勻即可。

② 底  物：往標(biāo)注為底物的瓶中加入10ml蒸餾水。0~5ºC環(huán)境下冷藏保存。

③ 顯色劑：往標(biāo)注為顯色劑的瓶中加入10ml緩沖液。0~5ºC環(huán)境下冷藏保存。

④ 酶試劑：往標(biāo)注為酶試劑的瓶中加入10ml緩沖液。平常要在0~5ºC環(huán)境條件下冷藏保存。

以上試劑不使用時(shí)，需放在0~5ºC下冷藏保存；使用時(shí)，從冰箱取出，放置室溫后進(jìn)行檢測(cè)。

【操作方法】

1）空白對(duì)照測(cè)試：

取一比色瓶，用相應(yīng)的移液器吸取對(duì)應(yīng)的試劑，

并按以下順序依次向比色瓶加入：

 將比色瓶搖晃5次左右，倒入比色皿。將比色皿放入的通道中，點(diǎn)擊“對(duì)照”鍵，平板顯示對(duì)照數(shù)值。

2）樣品測(cè)試：

A新鮮茶葉：稱(chēng)取2.0g樣品(大小1cm見(jiàn)方即可)放入樣品杯中，加入0.5mL提取液和10mL緩沖液后，振蕩提取2分鐘；過(guò)濾，濾液即為樣品提取液。

B干茶葉：稱(chēng)取0.5g茶葉樣品，加入5mL丙酮，振蕩提取5分鐘；取0.2mL上述丙酮溶液，40~50℃水浴蒸干；加入2.5mL緩沖液，振蕩2分鐘；過(guò)濾，濾液即為樣品提取液。（自備丙酮）

取另一比色瓶，用相應(yīng)的移液器吸取對(duì)應(yīng)的試劑，并按以下順序依次向比色瓶加入：

將比色瓶搖晃5次左右，倒入比色皿。將比色皿放入的通道中，點(diǎn)擊“樣品”鍵，平板顯示樣品結(jié)果。

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

① 根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003，樣品的抑制率小于等于40%為合格樣品，樣品的抑制率在40~50%之間為可疑農(nóng)殘超標(biāo)樣品；

② 抑制率＞50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過(guò)安全的界定標(biāo)準(zhǔn)，建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步確認(rèn)。

【注意事項(xiàng)】

① 加入底物后，應(yīng)迅速混勻，立即測(cè)試。

② 若浸提液清澈無(wú)色或顏色較淺，取上清液待測(cè)；

若浸提液混濁，離心，取上清液待測(cè)；

若浸提液色素干擾嚴(yán)重，可用活性炭脫色，具體方法如下：

將浸提液轉(zhuǎn)移至另一個(gè)三角瓶中，加入0.1~0.5g活性碳(根據(jù)顏色深淺調(diào)整)，水浴70℃加熱5分鐘，取出趁熱過(guò)濾，濾液待測(cè)。

③ 蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類(lèi)樣品時(shí)，可采取整株（體）浸提，避免次生物物質(zhì)干擾。

④ a 當(dāng)顯色時(shí)間為1min時(shí)，空白對(duì)照值在0.15-0.3之間時(shí)，可繼續(xù)做實(shí)驗(yàn)；

b 當(dāng)空白對(duì)照值在＜0.15時(shí)，需重做空白對(duì)照，若重復(fù)多次的空白對(duì)照值＜0.15時(shí)，必須更換酶試劑。

c 當(dāng)空白對(duì)照值在＞0.3時(shí), 要將酶溶液適當(dāng)稀釋?zhuān)匦伦隹瞻讓?duì)照。

d 當(dāng)顯色時(shí)間為3min時(shí)，對(duì)照值應(yīng)≥0.3。＜0.3時(shí)更換酶試劑。

⑤ 所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害，使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。

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