肉類水分檢測(cè)儀測(cè)量注入肉水分時(shí),無(wú)需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測(cè)針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類品進(jìn)行檢測(cè), 以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值或者單次采集為測(cè)量結(jié)果示值，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性,方便、迅速、準(zhǔn)確地檢測(cè)出其中含水量。

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

 肉類水分快速測(cè)定儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物肉類水分含量，從而判斷所測(cè)樣品是否為注水肉，該儀器設(shè)計(jì)精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、便于攜帶，單手可持；

2、 肉類水分快速測(cè)定儀可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值；

3、操作簡(jiǎn)便，檢測(cè)人員無(wú)需專業(yè)技能知識(shí)；

4、檢測(cè)時(shí)間短，每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果；

5、檢測(cè)試驗(yàn)無(wú)需其他耗材及試劑。

三、技術(shù)參數(shù)：

l     測(cè)量對(duì)象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

l     測(cè)量范圍： 65～85%

l     采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間< 1s

l     采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果

l     測(cè)量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

l     重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%

l     聲光報(bào)警：超標(biāo)報(bào)警

l     標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

l     電源：交直流兩用

l     觸摸式按鍵

l     功    耗：45mW

l     儀器外型：167×70×30mm

l     顯    示：藍(lán)色背光LCD

l     使用環(huán)境溫度：0~40℃

l    使用環(huán)境濕度：20~90 % RH

l      USB接口