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谷物烘干設(shè)備為糧食加工帶來(lái)提質(zhì)增效解決方案

儀表產(chǎn)業(yè) 2021年04月07日 10:47:33來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 19112
摘要近年來(lái),我國(guó)糧食總產(chǎn)量不斷提升,到2020年更是實(shí)現(xiàn)糧食連續(xù)十七年大豐收。

  【儀表網(wǎng) 儀表產(chǎn)業(yè)】近年來(lái),我國(guó)糧食總產(chǎn)量不斷提升,到2020年更是實(shí)現(xiàn)糧食連續(xù)十七年大豐收。但與此同時(shí),高產(chǎn)量的糧食遇上采后加工、食用等環(huán)節(jié)中存在的大量浪費(fèi),也使得糧食總體產(chǎn)量增長(zhǎng)空間相對(duì)有限。得益于如今農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整,以及糧食深加工環(huán)節(jié)烘干設(shè)備的應(yīng)用,也為從源頭減少糧食損耗賦能。
 
  我國(guó)作為人口大國(guó),在糧食供給方面有著較大的需求,因而提高糧食供給保障能力也是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重中之重。隨著近年來(lái)我國(guó)加大農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革與谷物種植技術(shù)不斷提升,我國(guó)每年糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)六年達(dá)到1.3萬(wàn)億以上。雖然糧食豐產(chǎn)豐收,但尚需注意的是,另一組關(guān)于糧食損耗的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)糧食在采收的加工、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)每年損失量高達(dá)700億斤。
 
  毫無(wú)疑問(wèn),提高糧食采收后的加工實(shí)力、儲(chǔ)運(yùn)能力,將是減少糧食損耗,使我國(guó)糧食真正實(shí)現(xiàn)“大豐收”的重要條件。值得一提的是,無(wú)論是稻谷、小麥等農(nóng)產(chǎn)品,采后都面臨著干燥環(huán)節(jié)所帶來(lái)的難題。基于傳統(tǒng)的自然晾曬會(huì)受到天氣因素影響而造成糧食霉變,以及在露天晾曬過(guò)程中還可能存在糧食整倉(cāng)出庫(kù)難以整倉(cāng)收回的問(wèn)題,也就導(dǎo)致了糧食加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)損耗。
 
  為此,近年來(lái)谷物烘干設(shè)備也開(kāi)始廣泛的應(yīng)用于糧食采后加工環(huán)節(jié)。目前來(lái)看,市面上的谷物烘干設(shè)備按照燃料不同主要分為滾筒式電加熱烘干機(jī)、微波烘干設(shè)備、空氣能熱泵烘干機(jī)等,按照加工方式不同則分為循環(huán)式烘干機(jī)、連續(xù)式烘干機(jī)等。而伴隨著近些年各地加大對(duì)谷物烘干設(shè)備的補(bǔ)貼力度,并有規(guī)劃的建設(shè)糧食干燥示范基地,我國(guó)谷物烘干設(shè)備的保有量也在不斷提升,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,到2019年我國(guó)谷物烘干設(shè)備總體數(shù)量已經(jīng)達(dá)到將近13萬(wàn)臺(tái)。
 
  值得注意的是,谷物烘干設(shè)備在加工環(huán)節(jié)除了在加工方式上采用電加熱、空氣能熱泵烘干等,可以提高谷物烘干的效率,從而使得諸如常面臨陰雨天氣干擾的南方地區(qū)迎來(lái)高效的谷物烘干解決方案外,目前不少地區(qū)建立起專(zhuān)門(mén)的烘干房,采用連續(xù)式烘干機(jī)或是循環(huán)式烘干機(jī),可以更好的確保糧食在烘干環(huán)節(jié)的整倉(cāng)加工、整倉(cāng)出庫(kù),基于此糧食加工環(huán)節(jié)也就得以在一定程度上降低損耗。
 
  除此之外,糧食深加工環(huán)節(jié)的適度加工,例如碾米機(jī)、拋光機(jī)等加工設(shè)備的合理使用,黃曲霉毒素檢驗(yàn)技術(shù)在糧食加工、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的應(yīng)用等也為減少糧食損耗帶來(lái)助力。
 
  不過(guò)總體來(lái)看,如今谷物烘干設(shè)備多集中應(yīng)用于水稻加工中,諸如玉米、小麥等農(nóng)產(chǎn)品由于種植范圍和規(guī)模相對(duì)較為分散,人們還是會(huì)更加偏向于采取自然晾曬的方式。對(duì)此,各地有關(guān)部門(mén)也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)烘干設(shè)備的推廣和幫扶力度,組建起規(guī)?;募Z食加工基地等,為糧食加工帶來(lái)更為高效、可靠的基礎(chǔ)條件。

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