【儀表網(wǎng) 儀表深度】隨著時(shí)代發(fā)展與改革的不斷深化，我國(guó)糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備以及流通都有了全面增強(qiáng)，但與之相對(duì)的是，食品安全問題卻成為居民心中的隱憂。
 

　　資料顯示，我國(guó)糧食中嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、黃曲霉毒素等真菌毒素檢出率高，廣泛存在于民眾大量消費(fèi)的玉米、小麥、稻米等糧食中。此外，我國(guó)1/5的耕地面積被重金屬污染(近2000萬公頃)，每年受重金屬污染的糧食高達(dá)1200萬噸，經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)數(shù)十億元。
 

　　我國(guó)是人口大國(guó)，糧食是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物資。近年來，黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)糧食安全問題高度重視，2017年啟動(dòng)的“優(yōu)質(zhì)糧食工程”促進(jìn)了國(guó)家、省、市、縣4級(jí)糧食質(zhì)檢體系的基本建成，使我國(guó)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)的技術(shù)裝備和力量不斷加強(qiáng)，也給科學(xué)儀器產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了重大發(fā)展機(jī)遇。
 

　　“中國(guó)好糧油”作為“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的一個(gè)子項(xiàng)，根據(jù)行動(dòng)計(jì)劃安排，糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)將于今年12月進(jìn)行驗(yàn)收，糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)將于今年12月底進(jìn)行驗(yàn)收，全部完成糧食質(zhì)檢體系項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)。
 

　　“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃將于今年12月底前完成項(xiàng)目投資47165萬元，占總投資的80%；2021年12月底前完成項(xiàng)目投資12055萬元，占總投資的20%。其中將有約40%的資金用于“中國(guó)好糧油”項(xiàng)目中采購(gòu)相應(yīng)的儀器設(shè)備。
 

　　日前，河北省糧食和物資儲(chǔ)備局制定《河北省“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目建設(shè)推進(jìn)方案》提出，將通過實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，建設(shè)139個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，新建與提升1個(gè)省級(jí)、11個(gè)市級(jí)、2個(gè)省直管縣和73個(gè)縣級(jí)糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，建設(shè)8個(gè)“中國(guó)好糧油”示范縣(市)和1個(gè)省級(jí)示范企業(yè)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心產(chǎn)糧大縣全覆蓋、糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)面擴(kuò)大到60%以上、“中國(guó)好糧油”示范縣優(yōu)質(zhì)品率提高30%左右的總體目標(biāo)。
 

　　河北省推行這一政策后，相應(yīng)的儀器設(shè)備采購(gòu)也將接踵而至。數(shù)據(jù)顯示，自“優(yōu)質(zhì)糧食工程”啟動(dòng)以來總投資達(dá)750多億元，其中大量經(jīng)費(fèi)用于糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系的構(gòu)建和儀器設(shè)備的購(gòu)置。
 

　　為加強(qiáng)糧食質(zhì)量監(jiān)管，完善檢測(cè)能力建設(shè)。目前已有湖北、山東、湖南、安徽、甘肅、寧夏等地的糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)啟動(dòng)了儀器設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃，為糧食質(zhì)量安全保駕護(hù)航。
 

　　糧食安全直接關(guān)系到每個(gè)人的生命健康，依托“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，各地糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力得到明顯的提升。新購(gòu)置儀器設(shè)備在檢驗(yàn)糧油品質(zhì)及農(nóng)藥殘留、重金屬等衛(wèi)生指標(biāo)上將發(fā)揮重要作用，為把好糧食質(zhì)量安全源頭關(guān)，確保人民飲食安全提供了重要技術(shù)保障。