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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

本公司是一家銷售應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品等農(nóng)業(yè)生態(tài)和食品領(lǐng)域檢測(cè)儀器儀表，為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。多年來，銷售了百余種農(nóng)業(yè)*儀器和相關(guān)系統(tǒng)集成方案，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地并遠(yuǎn)銷歐洲、東南亞，非洲等地。在國(guó)內(nèi)已形成系列產(chǎn)品Z齊全、專業(yè)化程度Z高、系統(tǒng)軟件集成Z豐富，并具有多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng) 業(yè)*儀器研發(fā)、生產(chǎn)基地。

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

小麥的品質(zhì)決定了面粉的品質(zhì)，而面粉又是我國(guó)目前廣泛使用的一種食品原料。所以為了滿足不同食品加工所需的面粉，就需要使用面筋指數(shù)儀來對(duì)面粉進(jìn)行等級(jí)劃分。面筋指數(shù)儀是測(cè)定面筋含量和面筋指數(shù)的儀器。

面筋指數(shù)儀MJ-3分析小麥面筋的質(zhì)量的意義產(chǎn)品詳情

研究發(fā)現(xiàn)我國(guó)一些小麥品種，蛋白質(zhì)含量較高，而面團(tuán)和面包品質(zhì)不良，正是由于蛋白質(zhì)的質(zhì)量不佳所致。同樣也有研究證明，烘烤品質(zhì)與蛋白質(zhì)，面筋含量無顯著相關(guān)，而與面筋質(zhì)量是無例外地呈顯著正相關(guān)。適合于制作面包的*面筋指數(shù)在60—90之間，低于40的則不適于做面包。

面筋質(zhì)量主要體現(xiàn)在延伸性，延伸性是指面筋拉伸到一定長(zhǎng)度而不致斷裂的能力。面筋延伸性好, 其面粉品質(zhì)也好。另外還表現(xiàn)在彈性、比延性和持水率等。面筋均有一定的持水率，一般情況下, 面筋持水率越高,說明其吸水膨脹能力越大,它的筋性也越大,面筋質(zhì)量越好; 反之,面筋質(zhì)量則越差。面筋質(zhì)量又可以分為上、中、低三個(gè)等級(jí)...

面筋指數(shù)儀技術(shù)參數(shù)：

雙頭洗滌

攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min

離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min

離心工作時(shí)間 1min

面筋含量兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%。

面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。

工作電壓 AC220V±5% 50Hz

外形尺寸 400×300×240mm

重量 16Kg。

更多詳情：

面筋指數(shù)儀 http://www.grainyq。。ｃｏｍ/product/61.html

中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://www.grainyq。。ｃｏｍ

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關(guān)鍵詞：攪拌器

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產(chǎn)品名稱	參考價(jià)	地區(qū)	公司名稱	更新時(shí)間
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