優(yōu)質(zhì)超高溫殺菌機(jī)
技術(shù)參數(shù):
1.額定產(chǎn)能 : 20~25L/H (流量5-50L可調(diào)),zui小樣品處理量為3~5L,并可根據(jù)客 戶要求定制
2.德國(guó)原裝西派克螺桿泵(可實(shí)現(xiàn)在線CIP功能和自身CIP功能),傳送產(chǎn)品流量為5~25升/ 小時(shí),CIP流量400升/小時(shí)
3.殺菌溫度zui高可達(dá)150℃,可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)節(jié),實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù),使全溫區(qū)控溫準(zhǔn)確,殺菌控溫精度±0.5℃,出口溫度可調(diào),zui低冷卻溫度5℃。
4.彩色液晶觸摸屏及設(shè)備控制系統(tǒng)PLC一套,快速模式和普通模式結(jié)合,動(dòng)畫顯示流程,試驗(yàn)數(shù)據(jù)可直接拷貝到U盤或直接打印;
5.殺菌時(shí)間 3S,5S,10S,30S(可選配300S),并可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整和定制
6.zui高壓力8bar
7.備SIP功能和在線CIP功能
8.設(shè)計(jì)功率 10KW
9.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作
優(yōu)質(zhì)超高溫殺菌機(jī)
優(yōu)點(diǎn)
物料在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下通過(guò)套管式熱交換器加熱至138~150℃ ,并在這一溫度下保持一定的時(shí)間(2~4秒)以達(dá)到商業(yè) 無(wú)菌水平,然后在無(wú)菌狀態(tài)下無(wú)菌環(huán)境中灌裝于 無(wú)菌包裝容器中。整個(gè)滅菌過(guò)程在高溫狀態(tài)下瞬時(shí)內(nèi)完成,將能引起物料不行和變質(zhì)的 微生物和 芽孢*殺滅,同時(shí),極大的保存了食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。這種嚴(yán)格的加工工藝和設(shè)備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
主要特點(diǎn):
1、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時(shí)間極短。
2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果,故蒸汽消耗量小。
額定產(chǎn)能20-25L/H,zui小樣品處理量為3~5L,方便試驗(yàn)過(guò)程的備料并節(jié)省開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的人力物力;
*模擬工業(yè)化生產(chǎn),實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,可直接移植到工業(yè)化生產(chǎn);
PLC控制,彩色液晶觸摸屏操作,方便試驗(yàn)過(guò)程的監(jiān)控;
功能強(qiáng)大的軟件系統(tǒng),試驗(yàn)方法可隨時(shí)保存調(diào)用,試驗(yàn)數(shù)據(jù)可直接輸送到OFFICE系統(tǒng),殺菌溫度曲線和相關(guān)數(shù)據(jù)可直接保存至EXCEL文件,方便論文的撰寫和數(shù)據(jù)的備份;