瑞士Novasina LabStart-aw/LabSwift-aw/LabTouch-aw/LabMaster-aw/LabPartner-aw水活度儀簡(jiǎn)介：
NOVASINA發(fā)明并享有的測(cè)定方法electrolyte-cell 電解池法, 經(jīng)廣泛使用和驗(yàn)證 , 是準(zhǔn)確、有效、直接的測(cè)量水分活度的方法， 可以與經(jīng)典測(cè)量方法和理論計(jì)算方法互相驗(yàn)證 ， 因而亦被很多國(guó)際檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室用做校驗(yàn)工具，如美國(guó)NITS 。歐盟各國(guó)、日本的進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室都有NOVASINA 水分活度儀在使用， 美國(guó)FDA在評(píng)定向美國(guó)進(jìn)口的食品藥品時(shí)在水分活度項(xiàng)目上NOVASINA 儀器 。
LabSwift-aw水活度測(cè)定儀 主要特點(diǎn)：
測(cè)定快速、準(zhǔn)確；
可靠度高， 長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定；
小巧方便， 簡(jiǎn)明易用
大LCD 顯示，
SD存儲(chǔ)
出廠6點(diǎn)校準(zhǔn)， 長(zhǎng)期穩(wěn)定
免維護(hù)。
LabSwift-aw水活度測(cè)定儀 技術(shù)參數(shù)：
測(cè)定范圍：0.03-1.00aw , 溫度范圍5-45?C
分辨率：0.001aw
準(zhǔn)確度： 0.010aw
可測(cè)溫度。
樣品數(shù)據(jù)和樣品測(cè)試方法可以貯存。
LabSwift-aw水活度測(cè)定儀 配置包括：主機(jī)， 標(biāo)準(zhǔn)品鹽， 樣品池， SD卡
瑞士Novasina LabStart-aw/LabSwift-aw/LabTouch-aw/LabMaster-aw/LabPartner-aw水活度儀主要特點(diǎn)：
1. 測(cè)定快速、準(zhǔn)確；
2. LabStart-aw*快2分鐘內(nèi)可得到水活度結(jié)果
3. 可靠度高，長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定；無(wú)需維護(hù)
4. 小巧方便，簡(jiǎn)明易用
5.大LCD 顯示，可顯示水活度aw、溫度及濕度%
6.標(biāo)準(zhǔn)品無(wú)需消耗，使用壽命長(zhǎng)達(dá)數(shù)年
7.出廠多點(diǎn)校準(zhǔn)， 長(zhǎng)期穩(wěn)定，免維護(hù)。
8. LabTouch-aw可選配多種過(guò)濾器，防止揮發(fā)性有機(jī)物對(duì)測(cè)量結(jié)果及探頭的影響
9.LabMaster/LabPartner多通道水份活度測(cè)定系統(tǒng)及工作站, 包含測(cè)定主機(jī)(LabMaster)，及任意數(shù)量的測(cè)定終端(LabPartner),可同時(shí)測(cè)定多達(dá)9個(gè)樣品,或由控制中心內(nèi)的主機(jī)對(duì)生產(chǎn)線上的多個(gè)檢測(cè)點(diǎn)進(jìn)行控制.內(nèi)置珀?duì)栙N(PETTIER)電子控溫系統(tǒng)，200個(gè)樣品測(cè)量池，6點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)品 (1)校驗(yàn)。
瑞士Novasina LabStart-aw/LabSwift-aw/LabTouch-aw/LabMaster-aw/LabPartner-aw水活度儀技術(shù)參數(shù)：
圖片 | |||||
型號(hào) | LabStart-aw | LabSwift-aw | LabTouch-aw | LabMaster-aw | LabPartner-aw |
配置類(lèi)別 | Standard | Standard | Basic和Standard | Basic、Standard、 和Advanced | LabMaster-aw多通道系統(tǒng) |
測(cè)定范圍 | 0.20-0.80aw | 0.11-0.90aw | 0.06-0.97aw | 0.03-1.00aw | 0.03-1.00aw |
分辨率 | 0.01aw | 0.01aw | 0.01aw | 0.001aw | 0.002aw |
度 | ± 0.03aw | ± 0.01aw | ± 0.005aw | ± 0.003aw | ± 0.003aw |
傳感器 | CM-4 | CM-2 | CM-2 | CM-2 | CM-2 |
樣品溫度控制 | 不 | 不 | 可升溫；不降溫 | 可升降溫 | 可升降溫 |
溫度范圍 | 15-30℃ | 5-45℃ | 5-45℃ | 0-50℃ | 0-50℃ |
溫度精度 | ±0.3K | ±0.15K | ±0.15K | ±0.2K | ±0.2K |
數(shù)據(jù)存儲(chǔ) | 無(wú) | 測(cè)試數(shù)據(jù)和方法可存 | 測(cè)試數(shù)據(jù)和方法可存 | 測(cè)試數(shù)據(jù)和方法可存 | 測(cè)試數(shù)據(jù)和方法可存 |
通訊接口 | 無(wú) | SD卡 | SD,RS-232,USB | SD,RS-232,USB | SD,RS-232,USB |
尺寸 HxWxL | 85x140x225mm | 85x140x225mm | 105 x 200 x 300mm | 260×440×220mm | 268 x 392 x 170 (300) mm |
主機(jī)重量 | 1.2 kg | 1.2 kg | 2.8kg | 9.8kg | 10kg |
電源 | 90-264 VAC / 50-60Hz | ||||
小貼士：
水活度：Aw值表示化學(xué)意義上的游離水分。測(cè)量是以平衡濕度為基礎(chǔ)的。在一個(gè)封閉的空間內(nèi)，內(nèi)置一定比例的空氣及固體，固體中含的水分決定了空氣的相對(duì)濕度。水活性（aw值）實(shí)際即是封閉空間內(nèi)的平衡濕度。食品中的水分含量與食品的易腐性存在一定的關(guān)系，水活度aw與微生物的生長(zhǎng)和許多降解反應(yīng)的速度具有很好的相關(guān)性,它比水分含量能更可靠的預(yù)示食品穩(wěn)定性、安全和其他性質(zhì)，成為一個(gè)能指示產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物安全的參數(shù)。
