實(shí)現(xiàn)功能
用于豬肉、雞肉、狐貍?cè)?、老鼠肉、鴨肉、真假羊肉等的鑒別以及食品致病菌的檢測(cè)。
技術(shù)要求
- 利用恒溫?zé)晒釶CR技術(shù)進(jìn)行動(dòng)物源性指標(biāo)以及食品致病菌的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，所有檢測(cè)項(xiàng)目都需采用儀器檢測(cè)的方式提供數(shù)據(jù)，不接受單獨(dú)采用試紙或卡片等需人眼觀察判斷的方法。
- 屏幕：≥8寸電容觸摸屏。
- 設(shè)備具備網(wǎng)絡(luò)接口或無線網(wǎng)絡(luò)等數(shù)據(jù)通信功能，可實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)上傳。
- 設(shè)備可配備兼容性的信息化管理平臺(tái)軟件，確保可兼容理化指標(biāo)檢測(cè)信息，在管理端可實(shí)現(xiàn)查詢?nèi)繖z測(cè)數(shù)據(jù)。
- 檢測(cè)通道數(shù)≥16通道，且能同時(shí)測(cè)定，儀器的重復(fù)性及各通道的重復(fù)性增應(yīng)保持在同一數(shù)量級(jí)范圍內(nèi)。
- 檢測(cè)數(shù)據(jù)可通過U盤導(dǎo)出。
- 儀器運(yùn)輸前后，熒光強(qiáng)度重復(fù)性變異系數(shù)≤1%，滿足車載使用，符合運(yùn)輸測(cè)試。
- 具有食品信息數(shù)據(jù)庫文件管理、查詢功能：
（1）可查詢食品行業(yè)相關(guān)國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)；可查詢食品標(biāo)準(zhǔn)大于2 萬條（有效）；
（2）可查詢食品法規(guī)大于1.5 萬條（有效）。
技術(shù)參數(shù)
（1）溫度準(zhǔn)確性 ≤ ±0.3℃。
（2）溫度均一性 ≤±0.5℃。
檢測(cè)項(xiàng)目
豬源性檢測(cè)、鴨源性檢測(cè)、老鼠源性檢測(cè)、狐貍源性檢測(cè)、牛源性檢測(cè)、羊源性檢測(cè)、雞源性檢測(cè)等。
