寧夏膳食纖維測定儀JT-CXW-6糧食、飼料、谷物、食品?主要特征:
1、消煮裝置采用優(yōu)質(zhì)陶瓷加熱材料,熱效能好,能充分獲得消化效果。
2、所有浸提過程可通過自動放置閥操作,每個樣品整套試驗可單獨操作。
3、內(nèi)置進口蠕動泵,耐腐蝕,抽真空過濾且真空度可調(diào),可氣體反吹,加速洗滌效果。
4、粗纖維測定儀可配循環(huán)恒溫水浴,進行高精度溫度控制。
5、樣品高度可升級調(diào)節(jié),方便取樣放料。
6、整套實驗過程都是自動完成,無需手動操作。
寧夏膳食纖維測定儀JT-CXW-6糧食、飼料、谷物、食品?技術(shù)參數(shù):
型號:JT-CXW-6
測定對象:各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
測試樣品數(shù):6個/次
重復性誤差:粗纖維含量在10%以下,值誤差≤0.4
粗纖維含量在10%以上,相對誤差≤4%
測定時間:在儀器上所需約90min(包括酸30分、堿30分,抽濾和洗滌約30分)
電源:AC220V/50HZ
功率:3.3KVA
體積:540×450×670mm
重量:28kg
粗纖維測定儀用途:
粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。粗纖維測定儀不是一個確切的化學實體,只是在*強制規(guī)定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
粗纖維測定儀技術(shù)指標:
測定對象:各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
?該系統(tǒng)主用于抽提谷物、食品、飼料等中的粗纖維、酸性和中性洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等,檢測食品中的總體、可溶、不溶膳食纖維。其具體特點為:粗纖維測定儀測試樣品數(shù)3 個/次,樣品量0.5-3.0 克,重現(xiàn)性< ±1,采用氣泵反吹技術(shù)加速實驗進程,所有浸提過程可通過自動放置閥操作,每個樣品可單獨操作,實驗結(jié)果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA 等標準;膳食纖維測定儀測試樣品數(shù)6 個/次,樣品量0.5-3.0 克,每個樣品可單獨處理,內(nèi)置高效蠕動泵,抽真空過濾,真空度可調(diào),可氣體反吹,加速洗滌,含循環(huán)恒溫水浴,高精度溫度控制,6 位磁力攪拌裝置,電子計時報警。附注:該設(shè)備現(xiàn)配有進口坩堝30 個;在進行粗纖維抽提時,脂肪含量大于1%的樣品的前處理需另選配(COEX 冷浸提裝置,暫未配)。
操作步驟及注意事項
一、纖維測定儀安全規(guī)則
1. 紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時能達到100度或更高的溫度,故為防止操作者被燙傷,在開始工作前請把加熱防護板置于坩堝外側(cè);
2. 工作中,使用的容器和樣品必須和儀器的溫度(約100度)相*;
3. 維護及清洗前請拔掉電源插座,且紅外加熱管和坩堝等容器都必須是冷卻的,可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來清洗。
二、纖維測定儀樣品處理
1. 將需要測定的樣品磨粉碎至40-60目,過篩,烘干至恒重;
2. 若樣品必須在新鮮狀態(tài)下測量(即在含水狀態(tài)下),則必須在同樣條件下測量一個不含水的干樣,以確定里面的水含量;
3. 如果樣品脂肪含量超過5-10%,則以25ml每克樣品的量,用石油醚進行脫脂處理(蒸發(fā)殘留物不超過1g/100ml)。
三、纖維測定儀儀器操作總則
1. 將坩堝烘干至恒重,記錄其重量至小數(shù)點后四位;
2. 將烘干至恒重的樣品放入上述坩堝,記錄其重量至小數(shù)點后四位;
3. 上述兩項相減,計算樣品重量;
4. 將儀器下方的三通閥(即單元控制旋鈕)旋至CLOSED;
5. 將裝有樣品的坩堝水平準確放入儀器內(nèi),對齊(用坩堝夾取/放坩堝時,先把虎口張至足夠大,且一定要夾在其中部靠上位置,否則極易把坩堝帶翻或打破,要耐心緩慢操作);
6. 緩慢下壓手柄,使消解管壓緊坩堝(下壓桿下壓并外拔來固定,內(nèi)推放開;下壓時一定要先看坩堝有沒放直,上抬時動作一定要慢,否則極易把坩堝帶翻);
7. 接通電源及冷凝水(打開水);
8. 通過時間按鈕設(shè)定酸解(或堿解)時間;
9. 將配好的酸液(或堿液)(此處剛開始,由于設(shè)備為冷的,故為保持溫度*,以防反應(yīng)管因溫差而破裂,故不用預熱,以后再行進換液,則都需提前預熱)從儀器頂部加入消解管內(nèi);
10. 設(shè)定加熱擋位(一般選擇加熱至液體沸騰即可);
11. 酸解(或堿解)完成后,即時間用完后,關(guān)閉紅外加熱;
12. 等液體冷至不再沸騰,將三通閥旋至VACUUM檔,打開蠕動泵,進行排液(若液體排空非常緩慢,可關(guān)閉蠕動泵,將三通閥旋至PRESSURE檔,打開反吹泵,進行反吹,然后再將三通閥旋至VACUUM檔,打開蠕動泵進行排液,反復操作,直至液體排空);
13. 液體排空后,將三通閥旋至CLOSED檔,此時按實驗方案加入已經(jīng)預熱好的水溶液進行清洗,而后排空,反復操作此步驟,直至PH值為中性;
14. 液體排空后,將三通閥旋至CLOSED檔,此時按實驗方案加入已經(jīng)預熱的堿液(或酸液)進行堿解(或酸解)(此處與前方酸解相呼應(yīng),即若前面*行酸解,此處則進行堿解,反之亦然),重復步驟8-13;
15. 按實驗方案進行后續(xù)處理,zui后用熱水清洗儀器,清洗完畢后,關(guān)好冷卻水,關(guān)閉電源;
16. zui后按實驗方案處理數(shù)據(jù),計算結(jié)果。
17. 備注:使用該設(shè)備測定不同組分,請查閱具體的方法,目前該設(shè)備已備有以下方法,如有需要可向設(shè)備管理員處尋求幫助:
a) 粗纖維檢測法(Weende法,AOAC);
b) 氧化硅的測定;
c) 酸性洗滌木質(zhì)素的測定;
d) 酸性洗滌纖維的測定;
e) *法測定木質(zhì)素和植物纖維素;
f) 中性洗滌纖維的測定等。
四、纖維測定儀實驗注意事項
1. 稱量過程一定要準確(關(guān)好天平擋門),不要用手拿坩堝,用夾子拿?。?br />2. 在第二次及以后的步驟中向儀器內(nèi)部加入液體時,必須保證液體是熱的,避免因為溫度的差異造成儀器下班管的炸裂;
3. 儀器清洗不要用洗衣粉,洗潔凈之類的溶劑,選用熱水進行清洗,如果確實清洗不凈,則可用少量的溶劑進行清洗;
4. 在酸解(或堿解)完成后,排液時應(yīng)緩慢進行,防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上,如果樣品粘附的比較牢固,無法用水清洗,可用軟毛刷從底部輕輕刷掉;
5. 石英坩堝輕拿輕放,避免磕碎,碰碎,摔碎等;
6. 若坩堝長時間使用時有明顯堵塞,可烘干后放至馬炥爐在500度左右進行灼燒1-2小時,冷卻后再進行清洗;
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