中文名稱：    丙酮酸98%(T)
中文別名：    乙酰甲酸; 2-氧代丙酸
英文名稱：    Pyruvic acid
英文別名：    2-Oxopropanoic acid; Pyruvic acid,(2-Oxopropionic acid); 2-Oxopropionic acid; 2-Ketopropionic acid; 2-oxopropanoate
CAS號：    127-17-3
EINECS號：    204-824-3
分子式：    C3H4O3
規(guī)  格：    100g

分子量：    88.0547
InChI：    InChI=1/C3H4O3/c1-2(4)3(5)6/h1H3,(H,5,6)/p-1
分子結構：    丙酮酸 127-17-3
熔點：    11.8℃
沸點：    165°C at 760 mmHg
閃點：    54.3°C
蒸汽壓：    0.968mmHg at 25°C
物化性質：

密度 1.25 
熔點 11.8°C 
沸點 165°C 
折射率 1.426-1.43 
閃點 82°C 
產(chǎn)品用途：
用作醫(yī)藥的原料和食品添加劑

危險性標志:     C:Corrosive;
風險術語：    R34:;
安全術語：    S25:;
S36/37/39:;
S45:;
 

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