INSENT味覺分析系統(tǒng)電子舌感官智能分析系統(tǒng)TS-5000Z ，TS-5000Z智能味覺分析系統(tǒng)，即電子舌，采用了同人舌頭味覺細胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術，可以客觀數字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標，同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味（豐富度）。這是世界上*一款可以同人類味覺感官相匹配的儀器 ，對于食品、藥品等產品質量控制、新品研發(fā)、投訴處理、產品打假等各種對味覺評估有要求的場合，是一款非常難得的有效工具！
       TS-5000Z味覺分析系統(tǒng)，是日本INSENT公司一代電子舌產品，與世界上其他味覺分析儀器不同的是，TS-5000Z是真正實現(xiàn)了仿生學意義上的與人的味覺相匹配。世界上*臺商業(yè)化的電子舌分析系統(tǒng)SA401正是由INSENT公司于1993年推出，基于早期的交互敏感傳感器陣列的電子舌（也稱多通道型電子舌）技術基礎之上，INSENT公司更加深入的研究味覺形成的機理，陸續(xù)開發(fā)了現(xiàn)在這套對一類味覺物質具有專一選擇性的生物膜味覺傳感器。通過核心的人工脂膜傳感器技術（*）可以實現(xiàn)8種基本味道的量化；通過*的回味測量方法，可以測量3種味道的回味。利用這套系統(tǒng)，無需依靠人工品評或標準物質建立模板，就可以直接進行味覺分析。為了與上一代電子舌技術區(qū)分，因此將這項技術命名為味覺分析系統(tǒng)Taste Sensing System。
樣品類型：食品、飲料、農畜產品、藥物等
測試指標：酸度、甜度、苦度、咸度、鮮度、澀度、
                     苦的回味、鮮的回味、澀的回味、 藥物苦度（2種） 
INSENT味覺分析系統(tǒng)電子舌感官智能分析系統(tǒng)TS-5000Z ，TS-5000Z味覺分析系統(tǒng)特點：
★真正同人的味覺感官評價相吻合的味覺分析技術
★直接分析樣品的酸、甜、苦、咸、鮮、澀及各種回味的味覺指標
★豐富的圖形展示結果充分顯示樣品的味覺感官特性
★多種圖形表達功能，適合不同測試結果的形象化展示，包括風味輪
★向導型觸摸面板設計使儀器操作更輕松、更加人性化
★應用簡單的宏功能可以簡化操作步驟
★強大的數據管理服務器確保隨時隨地進行數據結果的安全有效處理
★*的防電磁干擾技術確保分析過程的高穩(wěn)定性