凱式定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱(chēng)為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。

凱式定氮儀的日常維護(hù)包括蒸餾裝置，滴定裝置，排液裝置三個(gè)部分，正確的日常維護(hù)可以延長(zhǎng)凱式定氮儀的使用壽命，減少故障的發(fā)生。具體介紹如下：

一．凱式定氮儀蒸餾裝置

1.清洗當(dāng)樣品測(cè)定完畢后，采用手動(dòng)功能加入80毫升水，開(kāi)蒸汽蒸餾5分鐘，對(duì)蒸餾裝置進(jìn)行清洗。清洗后取下消化管，倒掉內(nèi)容物，對(duì)安全門(mén)和滴流盤(pán)進(jìn)行擦拭，去除測(cè)定過(guò)程中殘留的堿液。2.橡皮頭的更換在蒸餾過(guò)程中，熱的堿液對(duì)蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用，長(zhǎng)時(shí)間使用后，會(huì)造成橡皮頭和消化管接觸不密閉，導(dǎo)致游離胺泄露，影響測(cè)定結(jié)果。定期（一般以約為周期）對(duì)橡皮頭進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)腐蝕嚴(yán)重，立即更換。更換方法如下：關(guān)閉儀器電源開(kāi)關(guān)，打開(kāi)儀器前蓋，取下安全門(mén)，用鉗子夾住橡皮頭一端，用力向下拉扯即可。安裝新的橡皮頭時(shí)，先用熱水浸泡5分鐘，熱水使橡皮頭變軟，易于安裝。

二.凱式定氮儀滴定裝置

1.清洗檢測(cè)完畢后，清洗滴定缸及液位探針，防止接收液的殘留附著在滴定缸的內(nèi)表面，影響下次測(cè)定。2.標(biāo)準(zhǔn)酸酸溶液的更換當(dāng)采用濃度不同的標(biāo)準(zhǔn)酸溶液時(shí)，應(yīng)當(dāng)將儀器滴定器中殘留的酸液清除掉。排除酸液的方法；首先打開(kāi)儀器前蓋，儀器報(bào)警，提示儀器前蓋被打開(kāi)，找一塊小磁鐵放在儀器前面的觸點(diǎn)上，按面板上回車(chē)鍵，此時(shí)儀器默認(rèn)前蓋關(guān)閉。將儀器功能選擇滴定器充液，滴定器活塞向上移動(dòng)停止后；再選擇滴定器排空，滴定器活塞向下移動(dòng)，反復(fù)3~5次，舊酸液將被新酸液置換出來(lái)。

三.凱式定氮儀排廢裝置

1.清洗定期（一般以約為周期）對(duì)排廢裝置進(jìn)行清洗，長(zhǎng)時(shí)間不清洗，會(huì)堵塞管路。量取25ml醋酸溶液和5ml水，采用手動(dòng)蒸餾半小時(shí)，揮發(fā)的醋酸將清除排廢裝置內(nèi)壁上殘留的堿液。2.維修當(dāng)排廢裝置堵塞后，一般為廢液缸下方的電磁閥內(nèi)被炭化的顆粒堵塞。關(guān)閉儀器電源開(kāi)關(guān)，打開(kāi)儀器后蓋，取下電磁閥，拆開(kāi)后清除內(nèi)部廢渣后并安裝。

四.注意事項(xiàng)在每次更換完標(biāo)準(zhǔn)滴定酸或接收液后，以及對(duì)儀器進(jìn)行維修后，都要對(duì)儀器進(jìn)行回收率的測(cè)定。一般采用硫酸銨進(jìn)行回收率分析，保證回收率在99.5%-100.5%的范圍之內(nèi)，說(shuō)明儀器正常，可以進(jìn)行樣品測(cè)定。

更多關(guān)于凱式定氮儀的產(chǎn)品請(qǐng)：   

上海巴玖 化一站式采購(gòu)平臺(tái)，運(yùn)行商為上海巴玖實(shí)業(yè)有限公司,坐落于上海繁華的金橋商務(wù)區(qū)。本公司以公平的價(jià)格體系向客戶(hù)平價(jià)銷(xiāo)售實(shí)驗(yàn)室科研設(shè)備、施工現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)設(shè)備、生物器材、耗材試劑等等產(chǎn)品。上海巴玖實(shí)業(yè)有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則，贏得了廣大客戶(hù)的信任。

原創(chuàng)作者：迪圖（上海）生物科技有限公司