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與傳統(tǒng)的棉簽法采樣相比,傳統(tǒng)棉簽法在進(jìn)行市場監(jiān)管的過程中,需要提前對棉簽、液體培養(yǎng)基、無菌水進(jìn)行滅菌,無法應(yīng)對食品安全的突發(fā)事件。在試驗采集的過程中,傳統(tǒng)的棉簽采樣法,要先布置好采樣點,在取出無菌棉簽,滴加無菌水潤濕棉簽,涂抹采樣面積,轉(zhuǎn)移至液體培養(yǎng)基管口,用滅菌剪刀剪去與手接觸的部分,完成對樣品收集,一步一步之間的無菌操作要求嚴(yán)格,對采樣人員的要求高,一旦有無菌操作失誤,有很大的風(fēng)險造成假陽性。在使用涂抹取樣試劑盒后,立即參與到突發(fā)事件的響應(yīng),在最短時間到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行樣品采集,在現(xiàn)場采樣也只需要3步,布置采樣點,直接取出棉簽進(jìn)行采樣,放回試劑盒完成樣品收集,操作簡便,無菌操作的風(fēng)險點低,不容易出現(xiàn)假陽性。
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