精品一区二区国语对白,国产成人精品三上悠亚久久,欧美性猛交xxxx88,亚洲中文字幕国产av,极品少妇被猛得白浆直流草莓视频,91精品成人www

產(chǎn)品推薦:水表|流量計|壓力變送器|熱電偶|液位計|冷熱沖擊試驗箱|水質(zhì)分析|光譜儀|試驗機|試驗箱


儀表網(wǎng)>技術(shù)中心>應(yīng)用設(shè)計>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

面粉水分測定儀影響小麥水分調(diào)節(jié)的因素

來源:上海佳實電子科技有限公司   2021年11月01日 14:02  

1) 水的因素不論小麥的質(zhì)地如何,經(jīng)水分調(diào)節(jié)后,胚乳的抗破壞應(yīng)力都有所降低,而皮層的抗破壞應(yīng)力都有所提高。皮層由于吸水變韌,雖硬度下降,但其強度增加。實驗證明,當水分由12.7%增加到16.5%時,它的縱向抗破壞力提高10%,橫向提高50%左右。而皮層的抗破壞強度為胚乳的3-5倍,這對加強麩皮的剝刮和保證麩皮完整帶來有利條件。通常面粉廠生產(chǎn)高等級的面粉所需要的凈麥人磨水分如下:軟麥14.5%-15.5%,半硬麥15%-17%,硬麥17%-18.5%。

2) 小麥因素不同小麥在同一水分情況下,潤麥中小麥水分滲透速度不同,主要是由于小麥胚乳結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)含量的不同而造成的。電子掃描技術(shù)發(fā)現(xiàn):粉質(zhì)胚乳結(jié)構(gòu)雜亂無章,蛋白質(zhì)基間缺乏聯(lián)系,顯示出混有空氣的開放式結(jié)構(gòu),而玻璃質(zhì)胚乳結(jié)構(gòu)緊湊,淀粉粒包圍著蛋白質(zhì),使水分不易進入胚乳內(nèi)部。由此可見,水分向高蛋白質(zhì)含量硬質(zhì)小麥胚乳內(nèi)部滲透速度慢,水分向低蛋白質(zhì)含量粉質(zhì)小麥胚乳內(nèi)部滲透速度快。

3) 時間因素小麥經(jīng)過著水后需要一定的時間向小麥內(nèi)部滲透,以便使小麥的水分重新調(diào)整。國內(nèi)面粉廠一般潤麥時間為:軟麥16-24h,硬麥24-32h。但多數(shù)面粉廠都是以軟硬混合小麥進行水分調(diào)節(jié),要使其水分平均或接近平衡,必須保證足夠的潤麥時間。

4) 溫度因素溫度這一因素常被許多面粉廠所忽略。它與水分一起可視為使麩皮韌化和胚乳軟化的媒體,并且有助于水分的滲透。以實驗?zāi)パ心?個小麥樣品,研磨前將三個樣品放在5°C的冷藏室里放置24h,然后移到21°C的房間并以21°C的水潤麥后放置12h,然后用實驗?zāi)パ心?。其余的樣品?2°C的水潤到同一水分含量,在溫度為27-29°C房間放置12h,然后研磨。實驗結(jié)果顯示3個溫度比較低的小麥樣品磨出的面粉灰分含量平均高出0.02%,白度值平均低0.6%。因此,當對兩種小麥加水量一樣時,潤麥溫度高的小麥與溫度低的小麥比較,在胚乳方面前者比較柔軟,麩皮的韌性前者也比較高。


免責(zé)聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來源:儀表網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀表網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:儀表網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非儀表網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權(quán)等法律責(zé)任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
聯(lián)系我們

客服熱線: 15267989561

加盟熱線: 15267989561

媒體合作: 0571-87759945

投訴熱線: 0571-87759942

關(guān)注我們
  • 下載儀表站APP

  • Ybzhan手機版

  • Ybzhan公眾號

  • Ybzhan小程序

企業(yè)未開通此功能
詳詢客服 : 0571-87759942
红河县| 特克斯县| 托里县| 郴州市| 恩平市| 大兴区| 东阳市| 武胜县| 钦州市| 保德县| 杭锦旗| 邵阳市| 兰溪市| 新化县| 两当县| 尼玛县| 新兴县| 进贤县| 时尚|