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儀器檢測原理

根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰*酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰*的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。

如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。

反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或分被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計(jì)測定吸光值隨時間的變化情況計(jì)算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。

三、儀器優(yōu)勢

1. 技術(shù)

采用微流控技術(shù)，博士團(tuán)隊(duì)。

2. 檢測功能齊全

采用分光光度法，快速檢測有機(jī)磷和氨基酸脂（國標(biāo)GB/T 5009.199-2003）類農(nóng)藥殘留。

3. 檢測高效準(zhǔn)確

微流控技術(shù)，混合更均勻，反應(yīng)更充分，數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確。

同步檢測，*。

3分鐘自動完成檢測，更高效。

4.操作簡單高效

自動化系統(tǒng)，離心、溫浴、混合一體機(jī)集成。

7英寸觸摸屏，安卓人機(jī)友好交互界面，數(shù)據(jù)自動記憶。

5.自帶流量卡，可上傳云端平臺