多功能提取罐功能多樣，用途廣泛，適用于提取液、中藥、植物、動物、食品、化工原料等的提取濃縮，通常采用常壓、加壓水煎、溫浸、強制循環(huán)、滲漏等操作工藝，有效成分提取時間短，效率高，操作簡便快捷，特別適合用于動態(tài)提取或逆流提取。
多功能提取罐結構:
1、主罐，提取罐罐體帶夾套，便于換熱，上有人孔，下有氣缸兩只，帶動了出渣門開關，勞動強度低。
2、捕集器，主要用來消除煎煮中藥時產生的泡沫，并防止藥流蒸汽中的藥渣進入冷凝器。
3、冷凝器，主要作用為藥液蒸汽進行冷凝與酒精回收。
3、冷卻器，主要作用對冷凝液與溶媒進行冷卻。
4、油水分離器，主要作用在提油時，經冷卻的回收液進行油分離，以獲得需要的芳香油。
5、氣液分離器，分離汽液防止放空時的液體帶出罐外。
6、減速器，攪拌缸內的物料，使之提取的固體內部有效成分能均勻加熱與*煎煮出來，有利于出渣。
影響多功能提取罐效率的原因通常要考慮影響提取效率的相關因素，以提高中藥的提取效率。其中，主要以水為溶劑時，中草藥易吸水膨脹，提取時中草藥可粉碎或切成大粒徑碎塊。 提取設備應采用排渣口大的直桶式或倒錐型的提取罐。使用乙醇作為溶劑時，由于乙醇對生藥的膨脹小，生藥可以粉碎成80~120目的粉末，提高提取效果。
提取時間的影響。通常提取量與提取時間成比例，過段時間擴散達到平衡，時間就不起作用。提取時間對提取液的質量也有影響，時間過短，不能達到浸出目的；時間過長，揮發(fā)性成分的損失過大，提取液中的雜質也多。提取時間的長短取決于提取方式、投入量的多少和中草藥的性質。一般來說，比較堅固且難以提出成分的中草藥，如果含有可以適當延長提取時間的揮發(fā)性成分和質量脆弱且容易提出有效成分的中草藥，則可以適當減少提取時間。
溫度的影響。高溫使植物纖維組織軟化，使細胞內蛋白質凝固，破壞酶。沸騰可以增加物質的溶解和擴散速度，有利于浸出。但是，如果溫度過高，一部分有效成分被破壞而失效的同時，高溫提取時無效成分、輔助成分的浸出量也變多。這不僅增加了提取物中的雜質，也給后期的純化帶來了困難，特別是口服液和注射劑的生產，影響產品的清亮度。因此，提取工藝評價時應以有效成分的遷移率為主要指標，設備操作時應合理使用箱內的明蒸汽和夾層加熱，避免在提取箱底部形成過熱區(qū)域和生藥冷堆。底部僅為明汽加熱，使用無夾層加熱的多功能提取罐時，可采用強制循環(huán)方式去除提取罐底部的過熱區(qū)域和藥劑冷堆。
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