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凱氏自動(dòng)定氮儀是目前測定蛋白質(zhì)的常用儀器,廣泛應(yīng)用在食品、土壤、飲料等氮含量的測定。全自動(dòng)凱氏定氮儀的簡單分析裝置流程由四個(gè)基本部分組成:①蒸餾裝置;②滴定裝置;③檢測裝置;④排廢裝置。今天就本人工作心得,來跟大家講講關(guān)于儀器橡皮頭的更換與標(biāo)準(zhǔn)酸酸溶液的更換常識。
一、橡皮頭的更換
在蒸餾過程中,熱的堿液對蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用,長時(shí)間使用后,會造成橡皮頭和消化管接觸不密閉,導(dǎo)致游離胺泄露,影響測定結(jié)果。定期(一般以約為周期)對橡皮頭進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)腐蝕嚴(yán)重,立即更換。
更換方法如下:關(guān)閉儀器電源開關(guān),打開儀器前蓋,取下安全門,用鉗子夾住橡皮頭一端,用力向下拉扯即可。安裝新的橡皮頭時(shí),先用熱水浸泡5分鐘,熱水使橡皮頭變軟,易于安裝。
二、標(biāo)準(zhǔn)酸酸溶液的更換
當(dāng)采用濃度不同的標(biāo)準(zhǔn)酸溶液時(shí),應(yīng)當(dāng)將凱氏自動(dòng)定氮儀滴定器中殘留的酸液清除掉。
排除酸液的方法:首先打開儀器前蓋,儀器報(bào)警,提示儀器前蓋被打開,找一塊小磁鐵放在儀器前面的觸點(diǎn)上,按面板上回車鍵,此時(shí)儀器默認(rèn)前蓋關(guān)閉。將儀器功能選擇滴定器充液,滴定器活塞向上移動(dòng)停止后;再選擇滴定器排空,滴定器活塞向下移動(dòng),反復(fù)3~5次,舊酸液將被新酸液置換出來。
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