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病害肉是指畜禽患病后,生產(chǎn)者仍選擇屠宰出售以獲取經(jīng)濟(jì)利益的肉,其質(zhì)量和安全性令消費(fèi)者極為擔(dān)憂。然而,在肉類銷售中,這些病肉經(jīng)常與普通肉混合,消費(fèi)者很難找到。此外,這些肉通常經(jīng)過處理,甚至在購買后也找不到,造成很大傷害。
為了防止這種流通,有必要檢測市場上的肉類,避免經(jīng)銷商的非法銷售。山東恒美病害肉檢測儀是一種集成的病肉快速檢測分析設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部門、學(xué)校食堂、農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)場、屠宰場、食品和肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位,使肉類檢測更加簡單。
在豬肉、牛肉、羊肉和其他肉制品中,我們通過檢測有害物質(zhì)來判斷肉的質(zhì)量。該病肉檢測儀能夠快速檢測病肉、組胺和揮發(fā)性堿性氮。儀器為其他項(xiàng)目保留檢測程序和端口。檢測項(xiàng)目可根據(jù)未來需要自動(dòng)方便地添加。它可以在沒有實(shí)驗(yàn)室測試的情況下進(jìn)行流量測試,從而大大節(jié)省了時(shí)間和成本。
病害肉類檢測儀器具有多種樣品菜單庫,可以靈活選擇檢測樣品,不同的檢測渠道可以同時(shí)檢測不同樣品項(xiàng)目,內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫,可以直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、檢測單位等信息,也可以直接編輯和輸入樣品名稱、檢測指標(biāo)、檢測單位等信息,保存樣品數(shù)據(jù)庫。
通過對病害肉類的檢測,可以保證市場上肉類的安全供應(yīng),讓人們吃健康的肉類,也可以找到受影響的養(yǎng)殖場,清潔肉類生產(chǎn)的來源,更好地維護(hù)整個(gè)食品鏈的安全。
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