中文名稱： 四碘*鹽
中文別名： 赤蘚紅 B; 藻紅B,鈉鹽; 四碘熒光素,鈉鹽; 食品紅14
英文名稱： Erythrosin B
英文別名： C.I. 45430; C.I. Acid Red 51; C.I. Food Red 14; Erythrosine sodium (close form) [USAN]; Acid Red 51; Erythrosin extra bluish; Erythrosine; 2',4',5',7'-Tetraiodo-3',6'-dihydroxy-spiro[3H-isobenzofuran-1,9'-xanthen]-3-one disodium salt; 2,4,5,7-Tetraiodo-3,6-dihydroxyxanthene-9-spiro-1'-3H-isobenzofuran-3'-one disodium salt; 2',4',5',7'-Tetraiodofluorescein, disodium salt; Eosin J; Erythrosine B; Erythrosine B disodium; Erythrosin B, high purity biological stain; FD&C Red No. 3; Food Red No.3; Iodeosin B; Pyrosin B; Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one, 3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt; Tetraiodifluorescein, disodium salt; disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-6-oxido-3-oxo-3H-xanthen-9-yl)benzoate; disodium 2',4',5',7'-tetraiodo-3-oxo-3H-spiro[2-benzofuran-1,9'-xanthene]-3',6'-diolate
CAS號(hào)： 16423-68-0
EINECS號(hào)： 240-474-8
分子式： C20H6I4Na2O5
規(guī) 格： 5g
分子量： 879.8561
InChI： InChI=1/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20;;/h1-6,25-26H;;/q;2*+1/p-2
分子結(jié)構(gòu)： 食用櫻桃紅 16423-68-0
沸點(diǎn)： 628.3°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)： 333.8°C
蒸汽壓： 2.22E-16mmHg at 25°C
產(chǎn)品用途：
用于食品、藥物和化妝品的著色
危險(xiǎn)性標(biāo)志: Xn:Harmful;
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)： R22:Harmful if swallowed.;
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化學(xué)試劑品種繁多，其分類方法目前上尚未統(tǒng)一，有的按“用途 - 化學(xué)組成”分類，如無機(jī)分析試劑，有機(jī)分析試劑，生化試劑等等；有的按“用途 - 學(xué)科”分類，如通用試劑，分析試劑等等；也有的按純度或儲(chǔ)存要求分類。
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