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MC培養(yǎng)基返回列表頁

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更新時間：2018-05-25 15:59:30瀏覽次數(shù)：209次

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產(chǎn)品簡介

MC培養(yǎng)基用途：用于食品中乳酸菌檢測的。原理：
大豆蛋白胨、牛肉浸粉和酵母浸粉提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖和乳糖為可發(fā)酵糖類提供碳源；乳酸菌發(fā)酵糖產(chǎn)酸使菌落周圍碳酸鈣溶解，以辨別乳酸菌；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；中性紅為pH指示劑。

MC培養(yǎng)基配方：（g/L）
大豆蛋白胨牛肉浸粉酵母浸粉葡萄糖乳糖碳酸鈣瓊脂中性紅 pH值6.0 ± 0.1	5.0 3.0 3.0 20.0 20.0 10.0 15.0 0.05 25℃
MC培養(yǎng)基原理：
大豆蛋白胨、牛肉浸粉和酵母浸粉提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖和乳糖為可發(fā)酵糖類提供碳源；乳酸菌發(fā)酵糖產(chǎn)酸使菌落周圍碳酸鈣溶解，以辨別乳酸菌；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；中性紅為pH指示劑。
用法：
稱取本品 80.0g,加熱煮沸溶解于 1000ml 蒸餾水中, 121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用
質(zhì)量控制：
乳酸球菌和乳酸桿菌在本培養(yǎng)基上典型特征為紅色,有明顯溶鈣環(huán)。