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英文名稱(chēng)：Yeast extract

其他名稱(chēng)：酵母浸膏；酵母提取物；酵母萃取物；酵母抽提物；水溶性酵母浸膏

CAS號(hào)：8013-01-2

級(jí)別：BR

濃度：≥70%

總氮：≥7%

氮根：≤5.0%

灰分：13～15%

性狀：棕黃色或棕褐色色黏稠液體或膏狀物。為鮮酵母浸出物，是氨基酸、肽、水溶性維生素和糖類(lèi)的混合物。有特殊氣味。

酵母浸膏用途：生化研究。制備細(xì)菌培養(yǎng)基

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