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2-脱氧-D-核糖
基本分类：碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。
| 2-脱氧-D-核糖 | 超纯，98% | 1克 | 533-67-5 | 2～8℃ |
| | 5克 | | |
| | 25克 | | |
| | 100克 | | |
在人们知道碳水化合物的化学性质及其组成以前，
2-脱氧-D-核糖碳水化合物已经得到很好的作用，如今含碳水化合物丰富的植物作为食物，利用其制成发酵饮料，作为动物的饲料等。一直到18世纪一名德国学者从甜菜中分离出纯糖和从葡萄中分离出葡萄糖后，碳水化合物研究才得到迅速发展。1812年，俄罗斯化学家报告，植物中碳水化合物存在的形式主要是淀粉，在稀酸中加热可水解为葡萄糖。1884年，另一科学家指出，碳水化合物含有一定比例的C、H、O三种元素，其中H和O的比例恰好与水相同为2：1，好像碳和水的化合物，故称此类化合物为碳水化合物，这一名称，一直沿用至今。
糖类化合物由C（碳），H（氢），O（氧）三种元素组成，分子中H和O的比例通常为 分子式
2：1，与水分子中的比例一样，故称为碳水化合物。可用通式Cm（H2O ）n表示。因此，曾把这类化合物称为碳水化合物。但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物，可是它们的组成并不符合Cm（H2O ）n 通式，如鼠李糖（C6H12O5）、脱氧核糖（C5H10O4）等；而有些化合物如甲醛、乙酸（C2H4O2）、乳酸（C3H6O3）等，其组成虽符合通式Cm（H2O ）n，但结构与性质却与糖类化合物*不同。所以，碳水化合物这个名称并不确切，但因使用已久，迄今仍在沿用。（另外像碳酸（H2CO3）、碳酸盐（XXCO3）、碳单质（C）、碳的氧化物（CO2、CO）、水（H2O）都不属于有机物，也就是不属于碳水化合物。
碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中zui廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物，如：单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如：纤维素。
碳水化合物一般的化学表达式为C6H12O6。
糖化学是有机化学的一个重要分支，它是以研究糖的化学性质以及化学反应为主的一门科学。由于糖的结构是多羟基醛酮化合物或其半缩醛结构，因此糖化学主要研究了糖分子内部的这些相关性质。部份醛糖能氧化为羧酸。以下是主要其牵涉的化学反应：
糖类缩醛化：指糖类形成缩醛的作用。
氰醇反应：指醛糖或酮糖与氰或腈发生反应，形成氰醇。
Lobry-de Bruyn-van Ekenstein转化：醛糖-酮糖两者间转换的异构化作用。
阿马道里重排：指被氮取代的醛糖胺转变成1-氨基-1-脱氧-2-酮糖的同分异构重排反应。
内夫反应：指一级或二级硝基化合物负离子在酸中水解，生成醛糖或酮糖和一氧化二氮的反应。
佛尔递降反应：使醛糖碳链缩短的常用反应之一。
柯尼希斯－克诺尔反应：用糖基卤化物和醇生成糖苷的取代反应。
有些糖类可以斐林试剂侦察，醛和还原糖会产生红褐色的氧化亚铜。
矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 花青素 Cyanidin-3-O-glucoside chloride 7084-24-4 HPLC≥98% 5mg/支
氯化矢车菊素 花青素 Cyanidin Chloride 528-58-5 HPLC≥98% 5mg/支
5-羟色胺酸 5-羟基* 5-HTP；5-Hydroxytryptophan 56-69-9; 4350-09-8 HPLC≥98% 20mg/支
亥茅酚苷 Sec-O-Glucosylhamaudol 80681-44-3 HPLC≥98% 20mg/支
异鼠李素-3-O-新* 异鼠李素-3-O-新橙皮糖苷 Isorhamnetin-3-O-neohespeidoside 55033-90-4 HPLC≥98% 20mg/支
紫蓳灵 紫堇醇灵碱 Corynoline 18797-79-0 HPLC≥98% 20mg/支
高丽槐素 马卡因 Maackiain 19908-48-6 HPLC≥98% 20mg/支
秦皮苷 白蜡树苷 Fraxin 524-30-1 HPLC≥98% 20mg/支
奇任醇 奇壬醇 Kirenol 52659-56-0 HPLC≥98% 20mg/支
高良姜素 3,5,7-三羟基黄酮 Galangin 548-83-4 HPLC≥98% 20mg/支
比枯枯灵 毕灵碱；荷包牡丹碱；山乌龟碱 （+）-Bicuculline 485-49-4 HPLC≥98% 20mg/支
异槲皮苷 异栎素；罗布麻甲素；槲皮素-3-O-葡萄糖苷 Isoquercitrin 21637-25-2 HPLC≥98% 20mg/支
乙酰紫堇灵 乙酰紫堇醇灵碱 Acetylcorynoline 18797-80-3 HPLC≥98% 20mg/支
三叶豆紫檀苷 红车轴草根苷; 红车轴草根甙；三叶豆根苷; 高丽槐素-D-葡萄糖 Trifolirhizin 6807-83-6 HPLC≥98% 20mg/支
山奈苷 山柰苷 Kaempferitrin 482-38-2 HPLC≥98% 20mg/支
去氢二异* Dehydrodiisoeugenol HPLC≥98% 20mg/支
利卡灵-B （-）-Licarin B 51020-87-2 HPLC≥98% 20mg/支
肉豆蔻木脂素 Myrislignan 171485-39-5; 52190-21-3; 41539-95-9; 108907-52-4; 162409-91-8 HPLC≥98% 20mg/支
泽泻醇B醋酸酯 泽泻醇B-23-醋酸酯 Alisol B 23-acetate 26575-95-1 HPLC≥98% 20mg/支
原花青素B2 原矢车菊素B2 Procyanidin B2 29106-49-8 HPLC≥98% 5mg/支
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