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乳酸鈉
基本分類:碳水化合物分單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。糖的結合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三類。
乳酸鈉 | Sodium lactate | CP,50-60% | 500毫升 | sigma分裝 | 867-56-1 | RT |
特純,98%,粉末 | 5克 | sigma分裝 |
25克 | sigma分裝 |
在人們知道碳水化合物的化學性質及其組成以前,
碳水化合物已經(jīng)得到很好的作用,如今含碳水化合物豐富的植物作為食物,利用其制成發(fā)酵飲料,作為動物的飼料等。一直到18世紀一名德國學者從甜菜中分離出純糖和從葡萄中分離出葡萄糖后,碳水化合物研究才得到迅速發(fā)展。1812年,俄羅斯化學家報告,植物中碳水化合物存在的形式主要是淀粉,在稀酸中加熱可水解為葡萄糖。1884年,另一科學家指出,碳水化合物含有一定比例的C、H、O三種元素,其中H和O的比例恰好與水相同為2:1,好像碳和水的化合物,故稱此類化合物為碳水化合物,這一名稱,一直沿用至今。
糖類化合物由C(碳),H(氫),O(氧)三種元素組成,分子中H和O的比例通常為 分子式
2:1,與水分子中的比例一樣,故稱為碳水化合物??捎猛ㄊ紺m(H2O )n表示。因此,曾把這類化合物稱為碳水化合物。但是后來發(fā)現(xiàn)有些化合物按其構造和性質應屬于糖類化合物,可是它們的組成并不符合Cm(H2O )n 通式,如鼠李糖(C6H12O5)、脫氧核糖(C5H10O4)等;而有些化合物如甲醛、乙酸(C2H4O2)、乳酸(C3H6O3)等,其組成雖符合通式Cm(H2O )n,但結構與性質卻與糖類化合物*不同。所以,碳水化合物這個名稱并不確切,但因使用已久,迄今仍在沿用。(另外像碳酸(H2CO3)、碳酸鹽(XXCO3)、碳單質(C)、碳的氧化物(CO2、CO)、水(H2O)都不屬于有機物,也就是不屬于碳水化合物。
碳水化合物是為人體提供熱能的三種主要的營養(yǎng)素中zui廉價的營養(yǎng)素。食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物,如:單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物,如:纖維素。
碳水化合物一般的化學表達式為C6H12O6。
糖化學是有機化學的一個重要分支,它是以研究糖的化學性質以及化學反應為主的一門科學。由于糖的結構是多羥基醛酮化合物或其半縮醛結構,因此糖化學主要研究了糖分子內(nèi)部的這些相關性質。部份醛糖能氧化為羧酸。以下是主要其牽涉的化學反應:
糖類縮醛化:指糖類形成縮醛的作用。
氰醇反應:指醛糖或酮糖與氰或腈發(fā)生反應,形成氰醇。
Lobry-de Bruyn-van Ekenstein轉化:醛糖-酮糖兩者間轉換的異構化作用。
阿馬道里重排:指被氮取代的醛糖胺轉變成1-氨基-1-脫氧-2-酮糖的同分異構重排反應。
內(nèi)夫反應:指一級或二級硝基化合物負離子在酸中水解,生成醛糖或酮糖和一氧化二氮的反應。
佛爾遞降反應:使醛糖碳鏈縮短的常用反應之一。
柯尼希斯-克諾爾反應:用糖基鹵化物和醇生成糖苷的取代反應。
有些糖類可以斐林試劑偵察,醛和還原糖會產(chǎn)生紅褐色的氧化亞銅。
鹽酸吐根酚堿 Cephaeline hydrochloride HPLC≥98% 20mg/支
鹽酸藥根堿 Jatrorrhizine Hydrochloride HPLC≥98% 20mg/支
白屈菜紅堿 Chelerythrine HPLC≥98% 20mg/支
血根堿 Sanguinarine HPLC≥98% 20mg/支
氯化兩面針堿 Nitidine Chloride HPLC≥98% 20mg/支
* Homoharringtonine HPLC≥98% 20mg/支
蘆竹堿 Gramine HPLC≥98% 20mg/支
* Reserpine HPLC≥98% 20mg/支
白楊素 Chrysin HPLC≥98% 20mg/支
白楊素-6-C-葡萄糖基-8-C-阿拉伯糖甙 HPLC≥98% 20mg/支
* Camptothecine HPLC≥98% 20mg/支
續(xù)隨二萜醇 Euhorbiasteroid HPLC≥98% 20mg/支
千金子二萜醇 Lathyrol HPLC≥98% 20mg/支
龍腦 Borneol HPLC≥98% 20mg/支
5-羥甲基糠醛 5-hydroxymethyl-2-furaldehyde HPLC≥95% 20mg/支
β-胡蘿卜素 β-Carotene HPLC≥90% 20mg/支
百秋李醇 Patchouli alcohol HPLC≥98% 20mg/支
去氫木香內(nèi)酯 Dehydrocostus Lactone HPLC≥98% 20mg/支
木香烴內(nèi)酯 Costunlide HPLC≥98% 20mg/支
補骨脂素 Psoralen HPLC≥98% 20mg/支
異補骨脂素 Isopsoralen HPLC≥98% 20mg/支
肉桂酸 Cinnamic acid HPLC≥98% 20mg/支
肉桂醇 Cinnamyl alcohol HPLC≥98% 20mg/支
肉桂醛 Cinnamaldehyde HPLC≥98% 20mg/支
果糖 Fructose HPLC≥98% 20mg/支
芒果苷 Mangiferin HPLC≥98% 20mg/支
新芒果苷 Neomangiferin HPLC≥98% 20mg/支
DL-薄荷醇 Menthol HPLC≥98% 20mg/支
酪醇 1-Butanol HPLC≥98% 20mg/支
(R型)人參皂苷Rh1 Ginsenoside Rh1 HPLC≥98% 20mg/支
濱蒿內(nèi)酯 Scoparone HPLC≥98% 20mg/支
蝙蝠葛堿 Dauricine HPLC≥98% 20mg/支
馬錢苷(馬錢素) Loganin HPLC≥98% 20mg/支
鉤藤堿 Rhynchophylline HPLC≥98% 20mg/支
異鉤藤堿 Isorhychophylline HPLC≥98% 20mg/支
吉馬酮 Germacrone HPLC≥99% 20mg/支
桔梗皂苷D Platycodin D HPLC≥98% 20mg/支