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軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法，密封性測(cè)試儀
軟包裝密封性試驗(yàn)方法，密封性測(cè)試儀。
作者：辰馳儀器
食品包裝袋在存放中，造成內(nèi)裝物腐爛變質(zhì)的原因很多，其中，zui常見的原因是薄膜阻隔性能和包裝袋的密封性差。對(duì)于前者，需要設(shè)計(jì)包裝袋時(shí)充分考慮每層材料的性能、厚度，以獲得足夠的阻隔性能。這里，我們著重談?wù)勡洶b袋的密封性測(cè)試儀?！ ?br /> 所謂密封性，是指包裝袋防止其他物質(zhì)進(jìn)入或內(nèi)裝物逸出的特性。在食品包裝袋的生產(chǎn)過程中，由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)比較多，可能會(huì)產(chǎn)生熱封合的漏封、壓穿或材料本身的裂縫、微孔，而形成內(nèi)外連通的小孔或強(qiáng)度薄弱點(diǎn)。這些都會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生很不利的影響，直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。尤其是小孔，造成食品部分直接暴露在空氣中，失去了包裝袋保鮮的意義?！ ?br /> 對(duì)于密封性能，事先防范和事后檢測(cè)都很重要。其中，加強(qiáng)事后檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)密封缺陷部位無疑可作為事先防范的參考?！ ?br /> 以牛奶包裝袋為例，如果泄漏，用手一擠就可以發(fā)現(xiàn)泄漏。但對(duì)方便面、餅干等固體食品，怎么發(fā)現(xiàn)食品包裝袋的泄漏呢？
一、水中減壓法（真空法）
通過對(duì)真空室抽真空，使浸在水中的試驗(yàn)樣品產(chǎn)生內(nèi)外壓力差，觀測(cè)真空室內(nèi)試驗(yàn)樣品的氣體外逸或水向內(nèi)滲入情況，以判定試驗(yàn)樣品的密封性能。工作原理：包裝內(nèi)與包裝外氣體壓強(qiáng)之差→氣體膨脹→氣體逸出→氣體新平衡→包裝內(nèi)氣體比率高→氣體膨脹率大→包裝膜承受壓力大→氣體逸出強(qiáng)烈?？梢灾?，測(cè)定密封性能zui常用的手段就是帶真空的的試驗(yàn)裝置。
二、試驗(yàn)裝置
根據(jù)GB/T15171－1994《軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法》要求，真空的試驗(yàn)裝置應(yīng)包括以下部分：
1、真空室：由透明材料制成的能承受zui大100kPa壓力的真空容器和密封蓋組成?！ ?br /> 真空容器用于盛放試驗(yàn)液體和試驗(yàn)樣品；密封蓋用于密封真空室。抽真空時(shí)，密封蓋應(yīng)能保證真空室的密閉性?！ ?br /> 2、試樣夾具：用于將試樣固定在真空室內(nèi)的試驗(yàn)液體中，其材質(zhì)和形狀不得對(duì)試樣性能和試驗(yàn)觀測(cè)造成影響，選擇透明材料制成?！ ?br /> 3、管路：包括氣源連接管、與真空源相連的真空管和與大氣相通的排氣管。均應(yīng)配有閥門控制開閉?！ ?br /> 4、真空表：用于測(cè)量真空室內(nèi)真空度，其準(zhǔn)確度不得低于1級(jí)；
5、控制裝置：包括抽真空開關(guān)、真空度調(diào)節(jié)裝置、進(jìn)氣閥門等?！ ?br /> 三、軟包裝廠試驗(yàn)實(shí)踐
在軟包裝檢驗(yàn)應(yīng)用中，一般使用真空發(fā)生器原理的檢測(cè)裝置?！ ?br /> 采用真空發(fā)生器利用射流原理，使壓縮空氣正壓變負(fù)壓形成穩(wěn)定的空氣源，可以避免使用真空泵抽真空造成的壓力脈動(dòng)、雜質(zhì)含量高等缺點(diǎn)?！ ?br /> 以濟(jì)南辰馳試驗(yàn)儀器有限公司的MFY-01密封性測(cè)試儀（真空發(fā)生器）為例，其使用水中減壓法測(cè)試時(shí)參照以下步驟：
安裝調(diào)試：1將有機(jī)玻璃筒裝到密封性測(cè)試儀底座上?！ ?br /> 2將壓力穩(wěn)定的壓縮氣源與測(cè)試儀“壓縮空氣”的進(jìn)氣管（底座后端右側(cè)位置）相連接，并連接真空輸出（底座后端左側(cè)位置）和有機(jī)玻璃桶上的快速接頭。
3向筒內(nèi)注入一定量的清水，高度至壓板面以上（但加入試驗(yàn)樣品后不能讓水被吸出）?！ ?br /> 4蓋好有機(jī)玻璃筒的密封蓋，將測(cè)試儀上的開關(guān)撥至開的位置，并調(diào)整測(cè)試儀的控制調(diào)節(jié)旋鈕，首先確定旋鈕是否鎖定（即處于按下的狀態(tài)），若鎖定，進(jìn)行調(diào)節(jié)時(shí)需要稍用力先將旋鈕向上拔起，然后旋轉(zhuǎn)進(jìn)行調(diào)節(jié)，并觀察真空壓力表，將壓力調(diào)整至您所需要的數(shù)值上（注：不要調(diào)到zui大，調(diào)到zui大后氣源壓力過大，影響傳感器設(shè)備會(huì)過載保護(hù)）。調(diào)節(jié)至所需穩(wěn)定壓力后，即將旋鈕按下，以固定好位置，防止不小心碰撞和誤操作，導(dǎo)致真空筒內(nèi)真空度發(fā)生變化，影響試驗(yàn)結(jié)果?！ ?br /> 5結(jié)束后，將密封性測(cè)試儀上的開關(guān)撥至關(guān)的位置，打開密封蓋把清水放出?！?br /> 使用操作
1向真空室內(nèi)注入清水，高度超過缸蓋上的底層壓板面，將試樣浸入水中，此時(shí)試樣的頂面與水面的距離不得低25mm。為保證密封效果，向密封圈上灑少許水?！?br /> 2蓋好真空室的密封蓋，將密封性測(cè)試儀上的開關(guān)撥至開的位置，調(diào)節(jié)測(cè)試儀的控制調(diào)節(jié)旋鈕（調(diào)節(jié)方法見上），觀察真空壓力表，將壓力調(diào)節(jié)至試驗(yàn)所需的穩(wěn)定數(shù)值，將測(cè)試儀的開關(guān)撥至關(guān)的位置關(guān)閉開關(guān)，開始保壓，并計(jì)時(shí)！
注：只要保證在試驗(yàn)期間能觀察到試樣的各個(gè)部位的泄漏，一次可以試驗(yàn)2個(gè)或更多的試樣?！?br /> 注：所調(diào)節(jié)的真空度值根據(jù)試樣的特性（如所用包裝材料、密封情況等）或有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定確定
3抽真空過程中和達(dá)到預(yù)設(shè)真空度后真空保持期間試樣的泄漏情況，視其有無連續(xù)的氣泡產(chǎn)生。單個(gè)孤立氣泡一般不視為試樣泄漏?！ ?br /> 4儀器上的開關(guān)撥至開的位置，消除真空，打開密封蓋，取出試驗(yàn)樣品，將其表面的水擦凈，并觀察包裝袋表面破壞結(jié)果?！ ?br /> 若試樣在抽真空和真空保持期間無連續(xù)的氣泡產(chǎn)生及開封檢查時(shí)無水滲入，則該試樣合格，否則為不合格?！ ?br /> 使用其它方法，要求包裝袋在設(shè)定的測(cè)試條件下，或無試驗(yàn)液體向外泄漏，或迅速恢復(fù)真空室內(nèi)壓力時(shí)，若試樣能恢復(fù)到原來形狀的為合格，否則，判定為不合格。