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RePo-1 A套裝 總糖分析折光旋光一
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分享高精度糖度計(jì)的使用說明
高精度糖度計(jì)使用說明：
（1）水平手持糖度計(jì)并使測試窗對準(zhǔn)光源，旋轉(zhuǎn)聚焦柄使刻度清晰。
（2）向測試窗中滴幾滴蒸餾水，調(diào)整刻度調(diào)整螺絲，使明亮區(qū)域和黑暗區(qū)域的分界線與刻度的零線重合。
（3）向測試窗中滴入1～2滴待測樣品，關(guān)閉窗口。
（4）將測試窗對向光源，觀察亮暗分界線所對準(zhǔn)的刻度即為測量值。
（5）查溫度校正值表，在測量值中加入或減去校正值，即為該待測樣品的含糖量。（通常情況下不用查溫度校正表）
（6）測量結(jié)束后用擦鏡紙擦干測試窗
高精度糖度計(jì)的原理光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會產(chǎn)生折射現(xiàn)象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一溫度、壓力）成正比例，故測定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度（含糖量的多少）。常用儀器是手持式折光儀，也稱糖鏡、手持式糖度計(jì)，通過測定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品質(zhì)，大約估計(jì)果實(shí)的成熟度。