產(chǎn)品名稱:復合蛋白酶

產(chǎn)品別名:復合蛋白酶/復合酶/Compound proteinase

產(chǎn)品編號:M0127

產(chǎn)品包裝:5克/25克/100克

保存條件:2～8℃

酶蛋白與其它蛋白質的不同之處在于酶都具有活性中心。酶可分為四級結構：一級結構是氨基酸的排列順序；二級結構是肽鏈的平面空間構象；三級結構是肽鏈的立體空間構象；四級結構是肽鏈以非共價鍵相互結合成為完整的蛋白質分子。真正起決定作用的是酶的一級結構，它的改變將改變酶的性質（失活或變性）。酶的作用機理比較被認同的是Koshland的“誘導契合”學說，其主要內容是：當?shù)孜锝Y合到酶的活性部位時，酶的構象有一個改變。催化基團的正確定向對于催化作用是必要的。底物誘導酶蛋白構象的變化，導致催化基團的正確定位與底物結合到酶的活性部位上去。

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M0022 *（牛胰）/Trypsin（bovine pancreas）  BR，1：250；250USP u/mg（1000BAEEu/mg），有害品 25克
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   25克
M0023 *（豬胰）/Trypsin（porcine pancreas） BR；1：250，有害品 25克
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   5克
   25克
  高純，20000U/mg 1克
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   25克
   100克
   1公斤              

“ ”生物試劑規(guī)格基本上按純度（雜質含量的多少）劃分，共有高純、光譜純、基準、分光純、優(yōu)級純、分析和化學純等7種，質量指標主要有優(yōu)級純、分級純和化學純3種。