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常見貨物的保存溫度要求表
鮮肉、鮮魚、熟肉制品、凍牛羊豬肉、凍魚蝦等
鮮肉
貯運溫度為－2～4℃
鮮魚
貯運溫度為－1～1℃
熟肉制品
貯運溫度為0～5℃
凍牛羊豬肉、凍魚蝦
貯運溫度為－18℃
鮮蔬、水果、花卉等
食用菌
貯運溫度為0～4℃
水果、蔬菜等
貯運溫度為0～5℃
花草木苗
貯運溫度為5～15℃
蛋類
貯運溫度為15℃以下
餃子、湯圓、雪糕、冰激凌等
餃子、湯圓
貯運溫度為－18℃
雪糕、冰激凌
貯運溫度為－18℃
疫苗、生化藥劑、血漿、藥品等
疫苗
貯運溫度為2～8℃
生化藥劑
貯運溫度為4℃
血漿、藥品
貯運溫度為4℃
鮮奶、飲料、酒類、巧克力、糖果、化工業(yè)、精密芯片等
鮮奶
貯運溫度為2～5℃
飲料
貯運溫度為0～5℃
酒類
貯運溫度為5～20℃
巧克力、糖果
貯運溫度為5～15℃
化工業(yè)、精密芯片
貯運溫度為5～15℃
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