LIGHTNING MVP ICON® ATP表面潔凈度快速檢測儀
HACCP管理
為衛(wèi)生潔凈效率提供有效證明是食品安全的核心環(huán)節(jié)。80％的食物中毒案件與食物整體環(huán)境有關(guān)。工廠在執(zhí)行HACCP之前，生產(chǎn)現(xiàn)場必須行清洗消毒工作，并進(jìn)行監(jiān)控，保證其達(dá)到清潔效果。MVP ICON能夠在10秒鐘內(nèi)判斷清潔效果，并對(duì)清潔數(shù)據(jù)進(jìn)行有效管理及分析，協(xié)助用戶及時(shí)采取正確的清潔補(bǔ)救措施，降低污染風(fēng)險(xiǎn)，可能地避免因微生物污染而造成的損失，充實(shí)GMP和HACCP程序。
軟件統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，一目了然
Lightning MVP ICON配套Dashboard軟件是一個(gè)的管理平臺(tái),它作為一個(gè)展示窗口, 使各個(gè)關(guān)鍵性能指標(biāo)一目了然。軟件生成可直接讀取的行動(dòng)報(bào)告、趨勢報(bào)告、HACCP報(bào)告，減少您處理數(shù)據(jù)的時(shí)間和精力，直接調(diào)取或打印所需的報(bào)告。
一機(jī)多平臺(tái)
Lightning MVP ICON 可同時(shí)檢測表面潔凈度，CIP水潔凈度，清潔劑電導(dǎo)率，pH值及溫度，真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場HACCP一體化監(jiān)控及管理。
原理--ATP生物發(fā)光方法
ATP（三磷酸腺苷）存在于所有活細(xì)胞、食物殘?jiān)臀⑸矬w中，是衛(wèi)生程度的理想指示劑。MVP ICON涂抹棉簽中含有熒光素/熒光素酶，與細(xì)菌和食物殘留中的ATP反應(yīng)發(fā)光。通過MVP ICON檢測儀檢測發(fā)光光子數(shù)，從而檢測ATP含量，可以間接判斷樣品中活生物體和微生物總體水平，從而快速判斷表面污染程度。
ATP與傳統(tǒng)擦拭培養(yǎng)方法比較
ATP方法（LIGHTNING MVP ICON）傳統(tǒng)擦拭培養(yǎng)方法
立即出結(jié)果 48-96小時(shí)培養(yǎng)
任何可能的污染源（主要是食物殘留和微生物） 活的微生物
訂貨號(hào)產(chǎn)品名稱
78002LIGHTNING MVP ICON® ATP表面潔凈度快速檢測儀
64003-100 LIGHTNING MVP ICON 表面涂抹單元
64004-100 LIGHTNING MVP ICON 液體取樣單元
78088-00 pH/溫度探針
78087-00 溫度探針
78089-00 電導(dǎo)率探針
64012-00 校準(zhǔn)套裝
64001-25 ATP 陽性對(duì)照品
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