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　　生活當中有很多的食物都是含有亞硝酸鹽的，一般用鹽腌制的食物都是含有亞硝酸鹽的。所以人們平時的飲食盡量清淡一些，少吃含這些化學(xué)物質(zhì)的食物，這樣身體患某些疾病的可能性也就可以大大的減小了。并且吃鹽吃多了，對人體也是有一定傷害的，很容易會增加患高血壓、高血糖的風險。

　　其實，生活中經(jīng)常說到的亞硝酸鹽屬于食品添加劑的一種，一般在加工食品中就會添加亞硝酸鹽，能夠延長食物的保質(zhì)期，讓食物的顏色，風味變得更加良好。但是亞硝酸鹽添加在加工食品中，有可能會跟里面的某些成分相互結(jié)合，從而產(chǎn)生致癌物質(zhì)。因此，平時這些加工過的食物最好少吃。

　　食品中的各種添加劑都會對消費者造成嚴重危害。食品中亞硝酸鹽快速檢測儀是比較重要的測量手段，可以讓我們比較直觀地了解食品中這些物質(zhì)的含量，儀器保留了其他項目的檢測程序和端口，多模塊綜合食品安全快速檢測儀可以根據(jù)未來的需要方便地增加檢測項目。靈敏度高，可同時打開多個通道，同時檢測，互不干擾，大大增加了檢測效率。