面片烘干機的烘干特點和原理
索取優(yōu)惠報價 面條干燥機特點:
1、能很好的保證干燥物料的質(zhì)量。
2、干燥過程溫度分布均勻，溫濕度可自動控制。
3、AN全可靠，干燥過程無對人造成傷害的危險。
4、干燥過程能耗低，很好的降低運行成本。
5、通用性強(一機多用)，同時降低投資成本，提高設(shè)備利用率和很好的利用率。
熱泵面條干燥機原理:
新面條干燥空氣能源高溫熱泵干燥機、空氣能源高溫熱泵干燥機是一種新型的節(jié)能烘干機,它的工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,使用少量的電能,使用的壓縮機、膨脹閥后的工作介質(zhì)
通過壓縮機將氣態(tài)工質(zhì)壓縮成高溫高壓氣體。然后進入冷凝器釋放熱量，加熱干燥介質(zhì)。這樣可使干燥介質(zhì)通過連續(xù)循環(huán)加熱加熱至40℃~85℃。與電動烘干機相比，節(jié)電百分之65-70。
面條由精制面粉制成，不含防腐劑和添加劑，營養(yǎng)成分得到很好的保存。掛面之所以能保存很長時間是因為它經(jīng)過干燥脫水的過程中沒有水分，所以保存時間自然就長了
1.冷風固定:通常采用不加熱加強氣流的方法，以大量的干燥空氣推進面條去濕，從而初步固定面條的形狀，去除表面水分。干燥時間控制在20-26℃左右，空氣濕度百分之55-65RH。
2.防潮排汗:這一區(qū)域主要是基于水分的內(nèi)部擴散，加強通風，使空氣流通順暢。此時，跨地區(qū)溫升不宜太“急"，溫度應(yīng)形成“梯度"，保持一定的濕度。干燥時間控制在30-40分鐘左右，干燥溫度30-35℃，空氣濕度百分之75-85RH。
3.溫升降濕:經(jīng)過“護濕出汗"階段后，面條一定要加熱一步，適當降低相對濕度，使面條中的水分在高溫低濕狀態(tài)下能充分及時蒸發(fā)。干燥時間控制在90分鐘左右，干燥溫度35-45℃，空氣濕度百分之65-75RH。
4.冷卻和冷卻:通過主干燥階段,面條的水已經(jīng)起飛,面條的組織已經(jīng)固定的,這個時候只有空氣的流動,慢慢降低溫度的面條本身,并繼續(xù)起飛的一小部分水分,達到含水產(chǎn)品質(zhì)量標準的要求,控制干燥時間90min左右，干燥溫度26~28℃，濕度百分之50~60RH。
