【儀表網(wǎng) 儀表研發(fā)】氟蟲腈(fipronil)是一種殺蟲譜廣、持久的苯基吡唑類殺蟲劑，已廣泛應(yīng)用于種子處理、害蟲防治和動(dòng)物健康防護(hù)等領(lǐng)域。但氟蟲腈殺蟲劑的使用會(huì)導(dǎo)致雞蛋污染，食用對(duì)人體有一定的毒性。目前，采用氣質(zhì)聯(lián)用、液質(zhì)聯(lián)用等傳統(tǒng)方法檢測雞蛋中氟蟲腈操作較復(fù)雜，而用普通拉曼光譜方法靈敏度不夠。
近，技術(shù)生物所黃青教授課題組研發(fā)了一種新的免標(biāo)記表面增強(qiáng)拉曼光譜(SERS)方法，以SiO2@Au核/殼納米顆粒為基底可以快速檢測雞蛋中的氟蟲腈殘留，相關(guān)成果發(fā)表在分析化學(xué)專業(yè)期刊Talanta上。
課題組制備了SiO2@Au納米顆粒均勻組裝的高靈敏度的半透明SERS基板，將被氟蟲腈污染的蛋膜直接置于此基板上，可以直接進(jìn)行SERS測量，在氟蟲腈殘留的SERS光譜中出現(xiàn)了1583、1422、1307和867cm-1等譜帶；并利用密度泛函理論(DFT)計(jì)算了氟蟲腈分子的結(jié)構(gòu)和光譜，對(duì)這些特征拉曼譜進(jìn)行識(shí)別驗(yàn)證。
研究表明，可以實(shí)現(xiàn)10-7M低濃度水平的測量與分析。這項(xiàng)工作也為檢測除雞蛋以外其他食品中的殺蟲劑或其他污染物提供了新的思路和解決方案。
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