【儀表網(wǎng) 企業(yè)動(dòng)態(tài)】金龍魚(yú)葵花籽油、歐麗薇蘭橄欖油、香納蘭泰國(guó)香米……這些耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品是不是你餐桌上的“老朋友”呢？它們都來(lái)自同一家公司——益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司。作為目前中國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，益海嘉里金龍魚(yú)主要提供廚房食品、飼料原料和油脂科技產(chǎn)品，其母公司豐益國(guó)際集團(tuán)(Wilmar International)是世界領(lǐng)航的農(nóng)業(yè)綜合型跨國(guó)糧油企業(yè)集團(tuán)，常年入圍《財(cái)富》世界500強(qiáng)榜單。
 

　　近日，豐益國(guó)際集團(tuán)中央廚房管理系統(tǒng)(Central Kitchen Management System，簡(jiǎn)稱CKMS)項(xiàng)目在杭州順利通過(guò)FAT測(cè)試。作為中控技術(shù)中標(biāo)的首個(gè)知名世界級(jí)跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)軟件授權(quán)框架項(xiàng)目，該項(xiàng)目FAT測(cè)試的順利通過(guò)，為后續(xù)項(xiàng)目推進(jìn)奠定了重要基礎(chǔ)。
 

　　中央廚房理念是豐益國(guó)際集團(tuán)致力于開(kāi)創(chuàng)食品產(chǎn)業(yè)廚房革命，大力拓展中央廚房產(chǎn)線打造的中餐工業(yè)化生態(tài)鏈平臺(tái)，追求效率更高、成本更低、風(fēng)味更好，滿足個(gè)性化需求，食品安全可追溯。中央廚房管理系統(tǒng)(CKMS)是整個(gè)中央廚房的核心，是保證整個(gè)中央廚房高效、平穩(wěn)運(yùn)行的關(guān)鍵。豐益國(guó)際集團(tuán)CKMS項(xiàng)目采用全球軟件授權(quán)框架招標(biāo)模式，在與多家國(guó)際知名供應(yīng)商的激烈競(jìng)標(biāo)中，中控技術(shù)憑借過(guò)硬的技術(shù)實(shí)力、卓越的項(xiàng)目業(yè)績(jī)、優(yōu)異的市場(chǎng)表現(xiàn)，最終贏得了豐益國(guó)際集團(tuán)方面的高度認(rèn)可，成功中標(biāo)豐益國(guó)際集團(tuán)CKMS項(xiàng)目全球軟件授權(quán)框架并簽訂合作協(xié)議。
 

中央廚房管理系統(tǒng)架構(gòu)圖
 

　　作為雙方簽訂全球軟件授權(quán)框架下的首個(gè)項(xiàng)目，中控技術(shù)首先為豐益國(guó)際旗下新加坡工廠CKMS全方面提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)、軟件開(kāi)發(fā)、硬件采購(gòu)、軟硬件集成、現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試等一體化服務(wù)。在該項(xiàng)目中，CKMS不僅和訂單系統(tǒng)、中央倉(cāng)庫(kù)/立體倉(cāng)庫(kù)、SAP及打包系統(tǒng)對(duì)接，還集成了AGV、電子地磅、RFID及PDA等子系統(tǒng)。
 

　　項(xiàng)目投運(yùn)后，生產(chǎn)管理人員將通過(guò)CKMS，高效、方便地管理和運(yùn)行從客戶訂單到原材料采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、加工，烹飪，包裝和發(fā)運(yùn)的全過(guò)程，最終實(shí)現(xiàn)每天數(shù)十萬(wàn)人的個(gè)性化訂餐，并保質(zhì)保量、及時(shí)地將每一個(gè)訂單送到客戶手中。
 

　　豐益國(guó)際集團(tuán)旗下新加坡工廠CKMS項(xiàng)目以中控技術(shù)底層數(shù)據(jù)采集軟件為基礎(chǔ)，數(shù)據(jù)庫(kù)軟件為核心，同時(shí)又存在大量定制化工作，要求配合豐益國(guó)際集團(tuán)中央廚房總體項(xiàng)目建設(shè)，這對(duì)項(xiàng)目實(shí)施提出了非常高的要求。而作為整個(gè)項(xiàng)目的重要節(jié)點(diǎn)的FDS，是跨國(guó)公司項(xiàng)目的一個(gè)最重要特征。在項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和調(diào)試中，包括FAT和SAT都必須嚴(yán)格按照FDS進(jìn)行。
 

　　為能按國(guó)際化項(xiàng)目管理要求，保證系統(tǒng)按時(shí)上線運(yùn)行，中控技術(shù)快速組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，與豐益國(guó)際集團(tuán)新加坡團(tuán)隊(duì)緊密配合，在軟件功能模塊設(shè)計(jì)上加班加點(diǎn)反復(fù)修改審核，高質(zhì)量地通過(guò)了長(zhǎng)達(dá)2萬(wàn)多字的FDS文件，為后續(xù)項(xiàng)目推進(jìn)提供了強(qiáng)有力保障。
 

　　由于在CKMS軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程中和客戶進(jìn)行了詳細(xì)充分溝通，項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)也嚴(yán)格按照項(xiàng)目質(zhì)量管理流程認(rèn)真負(fù)責(zé)，整個(gè)FAT進(jìn)展順利，為順利進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
 

　　近年來(lái)，隨著中控技術(shù)獲得越來(lái)越多跨國(guó)企業(yè)的認(rèn)可，公司國(guó)際化正大跨步邁上新臺(tái)階，此次與豐益國(guó)際集團(tuán)合作是中控技術(shù)長(zhǎng)期聚焦和深耕國(guó)際市場(chǎng)的努力成果，以此為契機(jī)，中控技術(shù)將繼續(xù)為更多世界級(jí)跨國(guó)企業(yè)提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，持續(xù)與全球化合作伙伴共筑流程工業(yè)新價(jià)值。