熄火保護裝置是燃氣灶的一個重要組成部件。目前市面上主要是熱電偶熄火保護和離子熄火保護兩大類。
燃氣灶因為使用燃氣，又是在水電煤氣并存的廚房，環(huán)境復雜，一旦燃氣灶意外熄火，燃氣泄漏，后果不堪設想。
熄火保護裝置是燃氣灶的一個重要組成部件。目前市面上主要是熱電偶熄火保護和離子熄火保護兩大類。燃氣灶因為使用燃氣，又是在水電煤氣并存的廚房，環(huán)境復雜，一旦燃氣灶意外熄火，燃氣泄漏，后果不堪設想。而熄火保護就是針對這個隱患專門設計的保護裝置，燃氣灶意外熄火后，熄火保護裝置能夠迅速切斷氣源，防止燃氣泄漏造成的一些威脅，保護廚房用氣安全。
燃氣灶的原理是當火焰意外熄滅時，熄火保護燃氣灶上的感應探針感應不到燃燒信號即溫度，控制器得不到信號就會自動切斷通往安全閥的維持電流，導致安全閥關閉，從而切斷燃氣通道。 燃氣灶檢查的標準：點燃灶具，燃燒1分鐘，將火焰調至小火，人為將火焰吹滅，會聽到燃氣“滋滋”的出氣聲，然后開始計時，60秒內旋鈕處發(fā)出“嗒”聲，表明已啟動，然后用檢漏儀檢測爐頭，如無泄漏，證明熄火安全裝置有效。燃用煤粉、油或可燃氣體的鍋爐在熄火時按一定的程序逐次進行，以保證鍋爐安全的裝置。其關鍵部分由紫外線光電管（電眼）與火焰監(jiān)視器組成。當鍋爐熄火，電眼觀測不到火焰時，上海栩璽電氣科技有限公司，監(jiān)視器立即輸出熄火信號，操縱繼電器，使之瞬間切斷燃料供應，而風機則繼續(xù)吹掃一定時間，直至尾部煙道中煙氣可燃物含量經(jīng)自動檢測低于其爆炸下限值達一定程度時，停止吹掃。
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