在國(guó)人對(duì)養(yǎng)生和食品安全越來(lái)越重視的今天，食用油的選擇也是比較謹(jǐn)慎和注重的，那么怎么挑選健康的食用油成為了很多人遇到的難題，今天食用油機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)博客機(jī)械就給大家介紹一下，怎么辨別食用油的好壞和健康。
首先zui基本的就是看食用油的標(biāo)簽，購(gòu)買(mǎi)食用油要注意看標(biāo)簽，標(biāo)簽上的信息很重要，會(huì)告訴你食用油的制作工藝，食用油的等級(jí)和是否使用轉(zhuǎn)基因原料等，食用油一般為壓榨油和浸出油，壓榨油要好于浸出油，食用油分為4個(gè)等級(jí)，一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)，四級(jí)，其中一級(jí)油是的，其次是二級(jí)，以此類(lèi)推，非轉(zhuǎn)基因原料油好于轉(zhuǎn)基因原料油。
食用油辨別好壞的方法：
一、觀其色，一般來(lái)說(shuō)，精煉程度越高，油的顏色越淡。當(dāng)然，各種植物油都會(huì)有一種*的顏色，不可能也沒(méi)有必要精煉至沒(méi)有顏色。
二、看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好。
三、要嗅無(wú)味，取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發(fā)熱后，聞不出異味（哈喇味或刺激味），如有異味就不要買(mǎi)。
鞏義市紅旗機(jī)械廠
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