利用智能白度測定儀測定面粉白度更為方便
其實很多儀器在現(xiàn)代工業(yè)時代中總是有著不一樣的存在意義的，就像智能白度測定儀，它可以測定工業(yè)生產(chǎn)中的一項重要的參數(shù)——白度，像在造紙、紡織、食品、冶金等行業(yè)中，其白度的測定直接影響著產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。
利用智能白度測定儀測定面粉白度更為方便
其實很多儀器在現(xiàn)代工業(yè)時代中總是有著不一樣的存在意義的，就像智能白度測定儀，它可以測定工業(yè)生產(chǎn)中的一項重要的參數(shù)——白度，像在造紙、紡織、食品、冶金等行業(yè)中，其白度的測定直接影響著產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。
在面粉生產(chǎn)中，高白度中強筋小麥新品種是滿足人們飲食喜好及健康保障的基礎(chǔ)。選育自然粉色潔白的品種尤其是面粉白度高的中強筋型小麥新品種，滿足人們對潔白小麥面制品的喜好，這也將是今后小麥育種的重要選擇目標(biāo)之一。篩選面粉高白度優(yōu)質(zhì)小麥種質(zhì)是培育高白度中強筋小麥新品種的保障面粉中類胡蘿卜素含量越高，面粉白度就顯著降低。面粉中的黃色素含量直接影響蒸煮食品的色澤和營養(yǎng)。
當(dāng)然為了保證消費者心理上對面粉粉色的滿足, 除用智能白度測定儀的測定方法對比粉色外, 還可以做面制品如饅頭、面條等對比實驗, 通過制品效果確定面粉的粉色優(yōu)劣。但這種方法較為費時, 不如儀器法來得直接快速。
更多詳情：
智能白度測定儀http://www.hzmz17。。ｃｏｍ/
獲取更多專業(yè)信息可以添加 {托普農(nóng)業(yè)儀器}，干貨更多
