氣相色譜檢測(cè)芝麻油中的溶劑殘留：根據(jù)GB/T 5009.37-2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)客戶(hù)需求提供分析芝麻油中溶劑殘留的解決方案。
實(shí)驗(yàn)設(shè)備：
1. 氣相色譜儀（帶程序升溫） 1套
2. 氫氣發(fā)生器 1臺(tái)
3. 空氣發(fā)生器 1臺(tái)
4. 色譜工作站 1臺(tái)
5. 毛細(xì)管色譜柱 1支
6. 電子天平(0.1mg) 1臺(tái)
7. 頂空進(jìn)樣瓶及注射器 若干
8. 烘箱 或 頂空進(jìn)樣器（選配） 1臺(tái)
3.實(shí)驗(yàn)條件：
氣相色譜檢測(cè)芝麻油中的溶劑殘留：
1 色譜柱:SE-54 30m*0.32mm*0.5um
2 檢測(cè)器:FID氫火焰離子化檢測(cè)器
3 柱溫:600℃
4 汽化室溫度:140℃
5 載氣(N3):30 mL/min
6 氫氣:50 mL/min
7 空氣:500 mL/min
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步驟：1. 取預(yù)先在氣相色譜儀上測(cè)試管芝麻油溶劑量較低的油為曲線(xiàn)制備的體底油(或經(jīng)70℃開(kāi)放式趕掉大部分殘留溶劑的食用油或壓榨油)，分別稱(chēng)取25g放入6支頂空瓶中，密塞。通過(guò)塞子注入芝麻油溶劑標(biāo)準(zhǔn)液配置6個(gè)不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)樣。放人50℃烘箱中，平衡30min，分別抽取液上氣體注入色譜，各響應(yīng)值扣除空白值后，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)(多個(gè)色譜峰用歸一化法計(jì)算)。
2. 稱(chēng)取25g的芝麻油樣，密塞后于50℃恒溫箱中加熱30min，取出后立即用微量注射器或注射器吸取0.10 mL～ 0.15mL液上氣體(與標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)進(jìn)樣體積*)注入氣相色譜，記錄單組分或多組分(用歸一化法)測(cè)量峰高或峰面積，與標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)比較，求出液上氣體芝麻油溶劑的含量。
