Safeda6014檢測儀主要用于食品中甲醛的快速定量測定。五通道，一次可檢測五個(gè)樣品。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果。
一、概述
1.簡介
Safeda6014檢測儀主要用于食品中甲醛的快速定量測定。五通道，一次可檢測五個(gè)樣品。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果。
2.儀器原理
37%左右的*俗稱“福爾馬林”，醫(yī)學(xué)上用于尸體和標(biāo)本的防腐，水產(chǎn)品和水發(fā)品浸泡甲醛有保鮮和提高感官質(zhì)量的效果。
由于甲醛會抑制細(xì)胞功能甚至殺滅細(xì)胞，會對人體肝、腎和中樞神經(jīng)造成損害，因此被癌癥研究所（IARC）等列為可疑致癌物。
本測定方法的原理是利用殘留于食品中的甲醛與檢測液A、B的反應(yīng)產(chǎn)物在催化劑（檢測液C）作用下可發(fā)生特異性反應(yīng)并生成紫紅色的產(chǎn)物，紫紅色的深淺與甲醛的濃度成正比，通過內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線的食品安全儀器檢測，可以自動計(jì)算出樣品內(nèi)甲醛的含量。
3.儀器特點(diǎn)
? 檢測方法參考國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。
? 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn).
? 用于車載及實(shí)驗(yàn)室對食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測定。
? 采用集成芯片控制，具有檢測、打印功能，自動化程度非常高。
? 試劑盒顯色，安全可靠，不會對實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。
? 屏幕中文顯示，人機(jī)交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。
4.儀器檢測依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：甲醛不允許用做食品添加劑；
GB18406.4-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品安全要求》：水產(chǎn)品中甲醛不得檢出。
NY 5172-2002《無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品》規(guī)定：甲醛≤10.0 mg／kg。
二、儀器主要技術(shù)指標(biāo)
1.儀器標(biāo)準(zhǔn)品檢測限
甲 醛 ：1. 0 mg/kg
2.適宜樣品濃度范圍
甲 醛 ： 0～200mg/kg
3.透射比重復(fù)性
3.0%，光電流漂移≤1%/3min
4.工作環(huán)境溫度
5～40℃
5.電源
AC 220-240V 1A（特殊說明可以配備直流電源線DC 12V 2.5A）
6.儀器尺寸：420×290×125mm，鋁合金外箱尺寸：480×360×180mm（長*寬*高）
